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Aliños y salsas

Salsa de mostaza casera

Name: Salsa de mostaza casera
Total time: 10 min
Ingredients: 30 gramos de Vinagre de manzana; 15 gramos de Semillas de mostaza blanca; 15 gramos de vino blanco; 15 gramos de miel; 10 gramos de agua; 1 gramo de Curcuma; 1 gramo de sal

Roberto 627

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Ingredientes

10 gramos de Agua
1 gramo de Curcuma
15 gramos de Miel
1 gramo de Sal
15 gramos de Semillas de mostaza blanca
30 gramos de Vinagre de manzana
15 gramos de Vino blanco

10 minutos,
4 Pasos

Si te gustan los sabores fuertes, esta salsa hará tus delicias, pero si estás acostumbrado a la mostaza de supermercado, ten cuidado porque te vas a llevar una buena sorpresa si esperas que tenga el mismo sabor.

Elaboración paso a paso

1 Mezclar todos los ingredientes.
2 Meter en un bote de cristal y dejar macerar en la nevera durante cuatro días.
3 Triturar la mezcla, añadiendo un poco de agua en el caso de que quede una salsa muy compacta.
4 Colar la salsa para que quede más fina y conservar en la nevera.