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Mousse vegano de chocolate y café

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar tres raciones de este mousse vegano de chocolate y café.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar y trocear el aguacate y el plátano.
  2. 2 Triturar la bebida de almendras junto con el aguacate, el plátano y el café soluble hasta obtener una crema homogénea y ligeramente espesa.
  3. 3 Derretir el chocolate al Baño María y dejar templar un par de minutos.
  4. 4 Añadir la crema anterior poco a poco, removiendo bien para que se integre por completo con el chocolate, hasta obtener una crema homogénea y espesa.
  5. 5 Verter la crema de mousse en los recipientes en los que se vaya a comer.
  6. 6 Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante 24 horas.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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