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Mousse de Chocolate

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 5 Pasos
MUS DE CHOCOLATE con menos mantequilla

Paso a paso

  • 1 Se trocea el chocolate y se pone al baño maria con el cognac.
  • 2 Luego, aparte; la nata, el nescafé, la mantequilla en trocitos, mezclarlo y ponerlo al fuego lento unos minutos (hasta que se funda la mantequilla), remover y retirar.
  • 3 Mezclar el resultado del paso uno y dos en un recipiente.
  • 4 Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar. Añadir a la mezcla del paso 2 y remover.
  • 5 Servir en copas de cristal y meter en la nevera.
hace 5 años

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