Elaboración paso a paso

1. 1 Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría.
2. 2 Incorporamos el arroz inflado, y lo mezclamos bien.
3. 3 En un bol aparte batimos las claras de huevo. Cuando estén casi a punto le vamos añadiendo las 4 cucharadas soperas de azúcar poco a poco, sin dejar de batir.
4. 4 Cuando el merengue esté montado Lo incorporamos a la mezcla de krispis y chocolate con movimientos envolventes, para que no se nos baje.
5. 5 Calentamos el horno a 170º C. Colocamos una lámina de papel de hornear sobre la placa.
6. 6 Ponemos un molde como los de cortar la pasta, de unos 4 cm. de diámetro, y le echamos dentro una pequeña cantidad de masa.
7. 7 Lo aplastamos un poco con la cuchara, procurando que ocupe las paredes laterales y coja forma redonda.
8. 8 Vamos completando el resto de la placa. Lo tendremos en el horno una media hora.