Postres
Crêpes Suzette
Ingredientes
- 80 gramos de Azúcar
- 6 unidades de Crepes
- 1 al gusto de Helado de vainilla o nata
- 1/2 vaso de Icor Grand Marnier triple seco
- 100 gramos de Mantequilla
- 1 vaso de Zumo de naranja recién exprimido
Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
Utensilios
- PT30M 30 minutos,
- 4 Pasos
Crepes en salsa de naranja y flambeadas con licor de naranja. RiquÃsimas acompañadas de una buena bola de helado. ¡Espero que os guste!
Elaboración paso a paso
- 1 Doblamos los crepes en cuartos. En una sartén a fuego medio añadimos la mantequilla y el azúcar.
- 2 Una vez disueltos,agregamos el zumo de naranja y cocinamos hasta que espese un poco.
- 3 Colocamos los creps sobre la salsa y dejamos cocinar un par de minutos. Luego vertemos con cuidado por encima el licor,y prendemos fuego.
- 4 Dejamos flambear unos segundos y servimos solos o acompañados de helado.
Referencia web de esta receta
recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es hace 8 años 2016-08-14 19:31:11