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Boquerones fritos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
5/Persona

Utensilios

  • PT30M 30 minutos,
  • 2 Pasos
Quién no ha cocinado nunca este plato? en mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y nos achicharrábamos comiéndolos acabados de salir de la sartén. si no los habéis hecho nunca, animaros, son sencillísimos!

Elaboración paso a paso

  1. 1 Secar los boquerones con papel absorbente y salarlos – los enharinamos, mientras se calienta abundante aceite en la sartén.
  2. 2 Cuando el aceite esté bien caliente, los freímos por los dos lados, que queden doraditos, pero sin pasarnos de tiempo, o quedarán secos. – los sacamos y los pasamos a un plato con papel de cocina, para retirar el exceso de aceite. a comer!
hace 3 meses

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