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56 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Yema

Receta crema pastelera casera,ideal para postres

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Recetas Cocina 247

Receta crema pastelera casera,ideal para postres

yemas de huevo

Ingredientes

1 cucharada de Aroma de vainilla
170 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina De Maiz
1 unidad de Huevo
1 litro unidades de Leche
1 cucharada de Mantequilla
7 unidades de Yemas de huevo

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Glorias de Navidad

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Roberto Perez Muñoz 348

yemas de huevo

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar glass
1 unidad de Huevos
2 unidades de Yemas de huevo

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Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

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Recetas Cocina 247

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

yemas de huevo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
al gusto Canela en polvo y galletas
2 cucharadas de Esencia de vainilla
1 litro unidades de Leche
40 gramos de Maicena
1 unidad de Rama de canela
5 unidades de Yemas de huevo

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Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

yema

Ingredientes

1 unidad de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidad de Yema

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Tiramisú

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Roberto 625

yemas de huevo

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
al gusto Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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Hot-fish de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

Yema de huevo

Ingredientes

250 gramos de 10 gr. de harina y 10 gr. de mantequilla
1 unidad de 75 ml. de bechamel muy espesa hecha con 100 ml. de
150 gramos de Atún en aceite escurrido
2 cucharadas de Cebolla caramelizada
5 gramos de Mayonesa
2 unidades de Miga de pan integral
Mostaza
6 unidades de Panecillos de perrito caliente
35 gramos de Patata
3 cucharadas de Perejil picado
al gusto Yema de huevo

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Queque arena

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Irene Mercadal 2

huevos (claras y yemas separadas)

Ingredientes

1 vaso de Azucar
90 gramos de Harina sin polvos de hornear
4 unidades de Huevos (claras y yemas separadas)
1 cucharada de Jugo de limon o naranja
100 gramos de Maicena
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Polvos de hornear (cucharadita)
1 cucharada de Ralladura de limon o naranja

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Pastelitos de hojaldre rellenos de crema de melón

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Roberto 625

Pastelitos de hojaldre rellenos de crema de melón

yemas de huevo

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
20 gramos de Azúcar glass
50 gr. unidades de Harina
2 unidades de Placas de hojaldre
250 gramos de Pulpa de melón triturada
3 unidades de Yemas de huevo

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Torta Rogel

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Marcelo Baroni 4

Yemas

Ingredientes

0,11 litro de Agua
300 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
al gusto Dulce de leche
380 gramos de Harina
80 gramos de Mantequilla
5 gramos de Sal
3 unidades de Yemas

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Huevos benedict

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Roberto 625

Yema de huevo

Ingredientes

5 gramos de Brotes de alfalfa
1 unidad de Huevo
1 unidad de Loncha de jamón york
50 gramos de Mantequilla
1 unidad de Medio panecillo
5 gramos de Vinagre
1 unidad de Yema de huevo
1 gramo de Zumo de limón

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Crema esponjosa de turrón de Jijona

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Roberto 625

Yema de huevo

Ingredientes

al gusto Almendra crocanti
25 gramos de Azúcar
3 unidades de Barquillos
2 unidades de Claras de huevo
9 unidades de Frambuesas
50 gramos de Leche
1 pizca unidades de Sal
125 gramos de Turrón de Jijona
1 unidad de Yema de huevo

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Empanada de bacalao con pasas

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Roberto 625

Yema de huevo

Ingredientes

100 gramos de Agua tibia
550 gramos de Bacalao desalado
3 unidades de Cebollas
250 gramos de Harina
25 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
40 gramos de Mantequilla
80 gramos de Pasas
1 gramo de Sal
1 unidad de Yema de huevo

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56 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Postres

Receta crema pastelera casera,ideal para postres

Reposteria

Glorias de Navidad

Postres

Receta natillas caseras,fáciles y rápidas

Postres

Pan de leche esponjoso

Postres

Tiramisú

Entrantes

Hot-fish de atún

Reposteria

Queque arena

Postres

Pastelitos de hojaldre rellenos de crema de melón

Reposteria

Torta Rogel

Entrantes

Huevos benedict

Postres

Crema esponjosa de turrón de Jijona

Plato Principal

Empanada de bacalao con pasas