Recetas de cocina con huevos, mantequilla, pan rallado, patatas, Pimienta y sal, queso,

Piscolabis

Sobres de hojaldre con pavo y verduras

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Mariquilla Power 64

queso cheddar

Ingredientes

6-8 unidades de Champiñones
1 unidades de Huevo
12 unidades de Láminas de hojaldre
2 unidades de Pechuga de pavo
75 gr gramos de Queso cheddar
5-8 unidades de Tomates cherry

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Entrantes

Queso Cabra al Horno

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Fernando Vicente 186

Queso cabra

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Bote salsa tomate
1 cucharadas de Oregano
1 unidades de Queso cabra

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Entrantes

Berengena gratinada

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Fernando Vicente 186

queso

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
1 unidades de Berenjena
3 unidades de Queso

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Entrantes

Champiñon serrano manchego

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Fernando Vicente 186

Queso Manchego

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Champiñones
50 gramos de Jamon Serrano
50 gramos de Queso Manchego

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Entrantes

Sopa de Cebolla sin complicaciones

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Montse Comesaña Lopez 9

queso gruyere

Ingredientes

1 litros de Caldo vegetal / pollo
1 o 2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo por persona
50 gramos de Pan duro
50 gramos de Queso gruyere
50 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Caldereta de rape

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Lluis Ferrer Jimenez 13

patatas

Ingredientes

1/2 unidades de Ajo
50 gramos de Almendras
20 gramos de Apio
1 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Cebolla nueva
1000 gramos de Cola de rape
200 gramos de Harina
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Perejil
30 centilitros de Tomate triturado
1 unidades de Zanahoria

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Cocktails

Ensalada de Pollo Veraniega

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La Cocina Imperfecta 55

Queso Feta

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
5 gramos de Cebolla y Ajo en Polvo
2 cucharadas de Jugo de limón
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Queso Feta
1 unidades de Rama de Apio
1 unidades de Ramillete de Uvas
0.5 unidades de Taza Mayonesa

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Plato Principal

Raviolis rellenos con salsa Arrabiata

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Toni Michel Caubet 437

queso parmesano

Ingredientes

3 unidades de Ajo
2 cucharadas de Albahaca
4 unidades de Guindilla
300 gramos de Pasta
100 gramos de Queso parmesano
500 centilitros de Tomate

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Plato Principal

Pimientos del piquillo rellenos

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Javier Santos Gallardo 1

Queso crema

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla
12-15 unidades de Gambas
1/4 litros de Leche
12-15 unidades de Pimientos del piquillo
1 cucharadas de Queso crema
1 cucharadas de Sal y Pimienta
150 gramos de Salmón ahumado

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Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 134

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

patatas

Ingredientes

1 unidades de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidades de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidades de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomillo
1 unidades de Trufa

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Plato Principal

Ragout de pavo

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José María Jiménez 5

patatas

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
50 centilitros de Caldo de pollo
50 centilitros de Cerveza
500 gramos de Magro de pavo
2 unidades de Patatas
15 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde italiano
1 unidades de Puerro
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Bollitos para hamburguesas

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Carlos Cádiz 134

mantequilla

Ingredientes

32 centilitros de Agua
30 gramos de Azucar moreno
500 gramos de Harina de fuerza
25 gramos de Leche en polvo
10 gramos de Levadura fresca
75 gramos de Mantequilla
20 gramos de Sesamo

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