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Postres
Brownie de plátano sin azúcar y sin harina
Ingredientes
- 5 gramos de Bicarbonato sódico
- 50 gramos de Cacao en polvo
- 80 gramos de Chocolate troceado
- 2 unidades de Huevos
- 20 gramos de Leche
- 180 gramos de Plátano maduro sin piel
- una pizca unidades de Sal
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 5 Pasos
Este brownie lo hice en un molde cuadrado de 20x20 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Trocear los plátanos.
- 2 Triturar los plátanos junto con los huevos y la leche.
- 3 Añadir el cacao en polvo, el bicarbonato sódico y la sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 4 Agregar el chocolate troceado y mezclar bien.
- 5 Verter sobre un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear a 175ºC durante 20 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 meses 2024-08-10 06:11:26
