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Reposteria
Bizcocho de yogur y cacao
Ingredientes
- 65 gramos de Aceite de girasol
- 125 gramos de Azúcar
- 1 al gusto de Azúcar glass
- 40 gramos de Cacao en polvo
- 135 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 1 unidades de Piel de un limón rallada
- 125 gramos de Yogur
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 6 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón.
- 2 Añadir el yogur y el aceite de girasol y mezclar bien.
- 3 Mezclar la harina con el cacao en polvo y la levadura en polvo.
- 4 Añadir a la mezcla anterior y mezclar poco a poco hasta conseguir una masa homogénea.
- 5 Verter en un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante unos 30 minutos.
- 6 Dejar enfriar el bizcocho, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 meses 2023-08-19 13:44:03
