Recetas de cocina con huevos, leche, masa brisa, nata, pimiento rojo, queso de cabra, queso rallado,

Bebidas y Zumos Sin gluten

Un buen tè

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cookies te 29

leche o limon

Ingredientes

Al gusto vaso de Agua
Al gusto unidades de Galletas para acompañar
Al gusto vaso de Leche o limon

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Reposteria

Pancitos de Leche

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Carlos Cádiz 134

leche

Ingredientes

25 centilitros de Aceite
50 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
0.125 litros de Leche
15 gramos de Levadura fresca
1 unidades de Sal
1 unidades de Vainilla

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Plato Principal

Lomo a la sidra.

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Azucena Martin Guillen 15

pimiento rojo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
- al gusto de Azafrán en hebras
110 gramos de Cebolla
950 gramos de Cinta de lomo
120 gramos de Manzana Gran Smith
130 gramos de Pimiento rojo
60 centilitros de Sidra
100 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Solomillo de cerdo al roquefort con arroz

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Toni Michel Caubet 437

Solomillo de cerdo al roquefort con arroz

nata

Ingredientes

2 dientes de Ajo
75 gramos de Arroz
1/2 dientes de Cebollla
1 cucharadas de Mantequilla
15 centilitros de Nata
- al gusto de Nuez moscada
100 gramos de Roquefort
1 unidades de Solomillo de cerdo

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Postres Sin gluten

Mousse de Limon

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May Pichot 23

crema de leche

Ingredientes

2 vaso de Azucar
2 unidades de Clara de huevo
2 vaso de Crema de leche
1 unidades de Limón
4 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

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Toni Michel Caubet 437

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

pimiento rojo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
800 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
2 cucharadas de Queso armesano
500 centilitros de Tomate pelado
250 gramos de Tortellini
10 centilitros de Vino blanco
2 unidades de Zanahoria

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Postres

Tarta helada de queso de cabra y nueces

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Cathy Pérez 177

leche enteraNata líquida de repostería

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Hoja de gelatina neutra
1 vaso de Leche entera
1 al gusto de Miel
1 vaso de Nata líquida de repostería
100 gramos de Nueces picadas
450 gramos de Queso de fresco de cabra o mezcla

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Entrantes

Pimiento con queso, huevo y hierbas

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Toni Michel Caubet 437

pimiento rojo

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
- al gusto de Orégano
1 unidades de Pimiento rojo
- al gusto de Romero

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Entrantes

Pollo de Pringles Paprika

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Cathy Pérez 177

leche

Ingredientes

1 unidades de Bote grande de pringles paprika
1 vaso de Leche
1 unidades de Pechuga de pollo
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 al gusto de Salsa barbacoa o la que prefiráis para acompañar

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Postres

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

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Alexander Bayo 21

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

Nata montarleche

Ingredientes

1 cucharadas de Esencia de vainilla
1/2 paquet unidades de Galletas maria
90g gramos de Harina reposteria
1 unidades de Huevo
1/2 vaso de Leche
3 cucharadas de Mantequilla
1 unidades de Mermelada
125ml centilitros de Nata montar
300g gramos de Queso crema
1 unidades de Ralladura limon
1 unidades de Ralladura naranja
1/2 unidades de Zumo limon

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Plato Principal

Pasta rellena de espinaca con salsa roquefort

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Aida López Jaume 31

Pasta rellena de espinaca con salsa roquefort

nata

Ingredientes

1 lata de Nata
Pasta rellena
1 al gusto de Roquefort
1 lata de Salsa de tomate

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Veganas Sin gluten

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

queso de cabranata

Ingredientes

un poquito unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajos
1 unidades de Calabacín
1/2 unidades de Calabaza
1 unidades de Cebolla
1/2 unidades de Nata
1 unidades de Patata
1 unidades de Puerro
1/2 unidades de Queso de cabra

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