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Postres
Helado de Chocolate y Cerezas
Ingredientes
- 2 cucharad unidades de Agua
- 1 taza unidades de Azúcar
- 40 gramos de Cereza sin semilla
- 1 y 1/2 ta unidades de Cerezas sin semillas
- 120 gramos de Chocolate derretido
- 3 tazas unidades de Crema de leche
- 1 y 1/2 cu unidades de Extracto de vainilla
- 2 cucharad unidades de Harina
- 3 unidades de Yemas de huevo
Facilidad
Saludable
Picante
- PT40M 40 minutos,
- 4 Pasos
Un rico y fresco helado para acompañar una tarta o para comerlo solo, una rica opción para prepararle a tu pareja o tus amigos en San Valentín.
Elaboración paso a paso
- 1 En una cacerola grande cuece la crema.
- 2 Mezcla la harina con el agua y échasela a la crema. Bate las yemas de huevo con azúcar. Añade lentamente la crema, la vainilla y el chocolate.
- 3 Cuece revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese. Quítala del calor. Deja enfriar en el frigorífico y a la hora, cuando la mezcla este casi dura, coloca las cerezas empujándolas hacia adentro de la preparación.
- 4 Termina de congelar una hora más. Retira, desmolda y sirve en copas decoradas con cerezas.
hace 11 años 2013-02-13 05:49:14
2 Comentarios
- hace 11 años Me lo imagino delicioso! A ver si tienes oportunidad de ponerle una imagen que lo refleje mejor ^^
- hace 11 años Si, en cuanto tenga un poco de tiempo hago la foto. Sobre todo antes de comerlo ;-)
