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479 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Plato Principal

Ragout de pavo

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José María Jiménez 5

José María Jiménez

Ragout de pavo

Pimiento verde italianoPuerro

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
50 centilitros de Caldo de pollo
50 centilitros de Cerveza
500 gramos de Magro de pavo
2 unidades de Patatas
15 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde italiano
1 unidad de Puerro
al gusto Sal

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Plato Principal

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

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Antonio Romero 7

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

Pimentón de la Vera (dulce)puerros

Ingredientes

3 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
10 centilitros de Agua templada
Ajo y Perejil
2 unidades de Chistorra Ibérica
500 gramos de Harina de fuerza de trigo
2 unidades de Huevos
25 gramos de Levadura de panadería
500 gramos de Lomo de cerdo
60 gramos de Manteca de cerdo ibérico
1 cucharada de Pimentón de la Vera (dulce)
al gusto Puerros
10 gramos de Sal fina

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Entrantes

Falafel

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Roberto Perez Muñoz 348

Falafel

1 cucharadita de pimentónMedia cebolla

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de pimentón
1 diente de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
al gusto Harina
1 unidad de Media cebolla
al gusto Pan rallado
1 cucharada de Perejil picado
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Entrantes

Vichyssoise - Sopa de puerros fría

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Toni Michel Caubet 471

Toni Michel Caubet

Vichyssoise - Sopa de puerros fría

cebollapuerros

Ingredientes

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Plato Principal

Lentejas ricas en hierro, con soja, chorizo y arroz.

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Itziar Martínez Sáenz 1

Itziar Martínez Sáenz

Lentejas ricas en hierro, con soja, chorizo y arroz.

cebollaPuerro

Ingredientes

7 cucharadas de Ajos
2 puños unidades de Arroz
1 unidad de Cebolla
(a gusto) unidades de Chorizo
5 puñados unidades de Lentejas
1 unidad de Puerro
(a gusto) unidades de Sal y aceite
2 puñados unidades de Soja
1 unidad de Starlux
1 unidad de Tomate frito
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Ragut de ternera

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Toni Michel Caubet 471

Toni Michel Caubet

Ragut de ternera

cebollaPuerro

Ingredientes

1 unidad de Ajo
2 unidades de Cebolla
100 gramos de Guisantes
1 unidad de Puerro
400 gramos de Ternera
½ litro de Tomate triturado
1 litro de Vino tinto
4 unidades de Zanahoria
½ litro de Zumo de manzana

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Veganas Sin gluten

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

Paco Mateos Gomez

Crema de Calabacín

cebollaPuerro

Ingredientes

un poquito unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajos
1 unidad de Calabacín
1/2 unidades de Calabaza
1 unidad de Cebolla
1/2 unidades de Nata
1 unidad de Patata
1 unidad de Puerro
1/2 unidades de Queso de cabra

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Plato Principal Sin gluten

Risotto de calamar de Ángel León

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Risotto de calamar de Ángel León

cebollaPuerro

Ingredientes

6 gramos de Agua
1 diente de Ajo
100 gramos de Arroz
130 gramos de Calamar
400 gramos de Caldo de pescado
140 gramos de Cebolla
40 gramos de Mantequilla
2 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
20 unidades de Puerro
60 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Crema de setas

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Roberto

Crema de setas

cebollaPuerro

Ingredientes

5 centilitros de Caldo de verduras
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
17 centilitros de Nata
1 unidad de Puerro
350 gramos de Setas

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Plato Principal

Caldo de pescado o fumet

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Roberto

Caldo de pescado o fumet

cebollaPuerro

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidad de Cebolla
5 unidades de Espinas de pescado
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Bebidas y Zumos

Fondo blanco o caldo de carne

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Roberto

Fondo blanco o caldo de carne

cebollaPuerro

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidad de Cebolla
6 unidades de Huesos de pollo o ternera
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Risotto de espinacas y queso de cabra

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Isabel Giles 20

Isabel Giles

Risotto de espinacas y queso de cabra

cebollaPuerro

Ingredientes

1 litro de 1 Fondo de ave o verduras
500 gramos de Arroz Arborio
5 unidades de Cebolla
250 gramos de Espinacas frescas
1 unidad de Puerro
1 unidad de Rulo de cabra pequeño

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