Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5
ReposteriaBizcocho de canela, cacao y jengibre
Roberto 1 h 3
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7Plato PrincipalPizza de chorizo picante
Álvaro Riba 3 min 2
Plato PrincipalSecreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Roberto 45 min 3
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalLahmaçun o pizza turca
Roberto 1 h 4
EnsaladasEnsalada coleslaw
Roberto 20 min 2
Plato PrincipalSalmón marinado con miso al horno
Roberto 45 min 1