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Plato Principal
Salmón marinado con miso al horno
Ingredientes
- 4 unidades de Lomos de salmón sin espinas
- 1 cucharadas de Mirin
- 2 cucharadas de Miso
- 1 cucharadas de Sake
- 1 cucharadas de Salsa de soja
- 1 cucharadas de Semillas de sesamo
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 5 Pasos
El resultado es un salmón muy sabroso y tierno en su interior que espero que te animes a probarlo porque estoy seguro de que te encantará.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar el miso con el sake, el mirin y la salsa de soja hasta obtener una pasta ligeramente líquida.
- 2 Embadurnar los lomos de salmón con la pasta.
- 3 Dejar marinar durante 30 minutos en la nevera.
- 4 Hornear los lomos de salmón a 200ºC durante unos 10-12 minutos.
- 5 Sacar del horno y espolvorear con unas semillas de sésamo.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-11-26 02:03:10
