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932 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Gulab jamun

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Roberto

Gulab jamun

harina

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 cucharadas de Almendras troceadas
200 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina
100 gramos de Leche en polvo
80-100 gramos de Leche fría
5 gramos de Levadura en polvo
20 gramos de Mantequilla derretida
1 cucharadas de Pistachos troceados
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo verde molido

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Entrantes

Huevos rellenos de mejillones en escabeche

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Roberto

Huevos rellenos de mejillones en escabeche

huevos

Ingredientes

1 unidades de El líquido del escabeche
3 unidades de Huevos
1 unidades de Lata de mejillones en escabeche (unos 50 gr. aprox
50 gramos de Mayonesa
una pizca unidades de Pimentón
1 unidades de Piparra encurtida
50 gramos de Surimi

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Entrantes

Ajo colorao de Granada

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Roberto

Ajo colorao de Granada

patatas

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
90 gramos de Cebolla
1/4 de cuc unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
275 gramos de Patatas
3 unidades de Pimientos secos
1 al gusto de Sal
90 gramos de Tomate

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Entrantes

Pastelitos de hojaldre rellenos de cebolla, pera y queso brie

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Roberto

Pastelitos de hojaldre rellenos de cebolla, pera y queso brie

Queso brie

Ingredientes

350 gramos de Cebolla
1 unidades de Pera conferencia
2 unidades de Placas de hojaldre de 30x30 cm.
75 gramos de Queso brie

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Reposteria

Sfouf

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Roberto

Sfouf

harina

Ingredientes

30 gramos de Aceite de girasol
300 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Cúrcuma en polvo
150 gramos de Harina
200 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
15 gramos de Piñones
150 gramos de Sémola de trigo

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Plato Principal

Pissaladière

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Roberto

Pissaladière

harina

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Reposteria

Bizcocho de azafrán y cardamomo

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Roberto

Bizcocho de azafrán y cardamomo

harina

Ingredientes

150 gramos de Azúcar glass
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
100 gramos de Ghee o mantequilla clarificada
180 gramos de Harina
10-12 unidades de Hebras de azafrán
150 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 al gusto de Pistachos troceados
media cuch unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
100 gramos de Yogur

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Veganas

Chapata

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Roberto

Chapata

harina

Ingredientes

190 gramos de Agua
250 gramos de Harina
un cuarto unidades de Levadura seca instantánea
5 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada de orzo y garbanzos tostados

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Roberto

Ensalada de orzo y garbanzos tostados

Queso feta cortado en cuadrados

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
75 gramos de Bacalao ahumado
2 cucharadas de Cebollino picado
80 gramos de Garbanzos cocidos
100 gramos de Orzo
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
50 gramos de Queso feta cortado en cuadrados
1 al gusto de Sal
75 gramos de Tomates cherry
1 cucharadas de Vinagre de arroz
1 cucharadas de Yogur

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Reposteria

Tortitas de avena

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Roberto

Tortitas de avena

huevo

Ingredientes

80 gramos de Avena molida
1 al gusto de Azúcar glass
1 al gusto de Canela en polvo
1 unidades de Huevo
70 gramos de Leche
media cuch unidades de Levadura en polvo
25 gramos de Miel

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Postres

Kalburabasti

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Roberto

Kalburabasti

harina

Ingredientes

10 gramos de Aceite de oliva
215 gramos de Agua
190 gramos de Azúcar
120 gramos de Harina
35 gramos de Leche
4 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla
20 gramos de Nueces
1 al gusto de Pistachos troceados muy finamente
una pizca unidades de Sal
20 gramos de Sémola de trigo
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Reposteria

Certosino di Bologna o panspeziale

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Roberto

Certosino di Bologna o panspeziale

harina

Ingredientes

50 gramos de Almendras enteras sin piel
1 al gusto de Almendras enteras sin piel para decorar
30 gramos de Cacao en polvo
media cuch unidades de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate troceado
25 gramos de Cidra confitada
1 al gusto de Fruta confitada para decorar
200 gramos de Harina
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Miel
1 al gusto de Miel caliente
130 gramos de Mostarda bolognese o mermelada de membrillo
25 gramos de Naranja confitada
media cuch unidades de Nuez moscada
20 gramos de Piñones
una pizca unidades de Sal
100 gramos de Vino de Marsala

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