bacon, cebolla, huevos, mantequilla, nata, Pasta brisa, queso rallado (página 7)

Entrantes

Hot-fish de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

10 gr. de harina y 10 gr. de mantequillaCebolla caramelizada

Ingredientes

250 gramos de 10 gr. de harina y 10 gr. de mantequilla
1 unidad de 75 ml. de bechamel muy espesa hecha con 100 ml. de
150 gramos de Atún en aceite escurrido
2 cucharadas de Cebolla caramelizada
5 gramos de Mayonesa
2 unidades de Miga de pan integral
Mostaza
6 unidades de Panecillos de perrito caliente
35 gramos de Patata
3 cucharadas de Perejil picado
al gusto Yema de huevo

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Entrantes

Tortipizza

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Silvia Lopez Perez 29

huevosqueso rallado

Ingredientes

4 unidades de Huevos
100 gramos de Jamon de york
2 gramos de Orégano
100 gramos de Queso
75 gramos de Queso rallado
2 gramos de Sal
200 ml unidades de Tomate frito

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Entrantes

Muffins Rellenos de Salmón

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La Cocina Imperfecta 55

huevosqueso rallado

Ingredientes

9 centilitros de Aceite de oliva
40 gramos de Canonigos
1 unidad de Cucharada de Levadura
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
1 cucharada de Levadura
100 gramos de Queso Fresco
30 gramos de Queso rallado
2 unidades de Rebadas de Salmón Ahumado
60 gramos de Salmón ahumado
1 unidad de Yogurt

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Plato Principal

Pizza-pollo con aceitunas

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Roberto 625

huevosqueso rallado

Ingredientes

8 unidades de Aceitunas negras
8 unidades de Aceitunas verdes
3 unidades de Huevos
al gusto Orégano
250 gramos de Pechuga de pollo
125 gramos de Queso rallado
al gusto Sal
al gusto Salsa de tomate

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Reposteria

Tarta Kitkat y Lacasitos

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Susana Quintela Cardelle 23

huevosnata para montar

Ingredientes

120 gramos de Aceite de girasol
300 gramos de Azúcar
375 gramos de Chocolate en polvo
400 gramos de Chocolate fondant
250 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
Depende de unidades de Kit Kat
Depende de unidades de Lacasitos
250 gramos de Leche
500 gramos de Nata para montar
1 unidad de Sobre Levadura Royal

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Postres

Mousse de chocolate

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Carlos Cádiz 134

huevosnata

Ingredientes

250 gramos de Azucar
100 unidades de Brandy
20 gramos de Chocolate
3 unidades de Huevos
0 litro de Nata

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Postres

Quesillo Canario

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Cathy Pérez 178

huevosNata montada para acompañar

Ingredientes

al gusto Caramelo líquido
5 unidades de Huevos
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche entera
al gusto Nata montada para acompañar
1 unidad de Ralladura de limón

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Postres

Torrijas con frutos rojos al horno

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Roberto 625

huevosnata

Ingredientes

100 gramos de Frutos rojos
3 unidades de Huevos
100 gramos de Leche condensada
200 gramos de Nata
6 unidades de Rebanadas de pan de molde

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Reposteria

Bizcocho de nata y limón

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidad de Ralladura de un limón

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Entrantes

Como hacer pastel de verduras o plum cake

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Recetas Cocina 247

Como hacer pastel de verduras o plum cake

huevosnata de cocina

Ingredientes

1 unidad de Calabacín
6 unidades de Huevos
7/8 unidades de Judías verdes
al gusto Margarina
250 centilitros de Nata de cocina
1 unidad de Patata
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Crema de turrón de Jijona

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Roberto 625

huevosNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
250 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
100 gramos de Turrón blando de Jijona

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Reposteria

Tarta de queso y turrón al horno

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Roberto 625

huevosNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
15 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
600 gramos de Queso de untar
250 gramos de Turrón de Jijona

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