Recetas de cocina con alcachofas, arroz, Caldo de verduras, Coliflor cortada en ramilletes, Pimentón, pimiento rojo, tomate,

Entrantes Sin gluten

Suquet d'arangada

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Rafa Gonzalez 55

tomate ramillete

Ingredientes

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Plato Principal

Chilli con carne y arroz

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Toni Michel Caubet 437

arroztomate

Ingredientes

400 gramos de Alubias rojas
250 gramos de Arroz
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Chilli
1 unidades de Pimiento verde
250 gramos de Ternera picada
400 centilitros de Tomate
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Lasagna

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Toni Michel Caubet 437

salsa tomate

Ingredientes

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Aliños y salsas

salsa pico de gallo a la todiburger

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Cesar Jimenez 3

jitomate o tomate rojo picado

Ingredientes

10 gramos de Aceite de olivo
30 gramos de Cebolla morada picada
10 gramos de Chile habanero picado
20 gramos de Cilantro picado
200 gramos de Jitomate o tomate rojo picado
30 gramos de Pepino
30 gramos de Piña picada
5 gramos de Sal y Pimienta
10 gramos de Vinagre

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Entrantes

Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Tomates

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Tomates
1 unidades de Vaso de vino blanco
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Pimentón dulce

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Plato Principal Sin gluten

Salmón al horno con verduras

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Toni Michel Caubet 437

pimiento rojo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Limón
300 gramos de Patata
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
1 gramos de Romero
2 unidades de Salmón
1 unidades de Zahoria

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

pimiento rojo en latapimiento rojo

Ingredientes

1 unidades de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidades de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
al gusto unidades de Piñones
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata

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Plato Principal Sin gluten

Huevos Pobres

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Fernando Vicente 186

pimiento rojo

Ingredientes

2 unidades de Huevo
1 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Piscolabis

Suppli

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Laura López Martínez 86

arroztomate frito

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Arroz
1 unidades de Huevo
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Pan rallado
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate frito

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

tomatePimentón

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Azafrán
0.50 litros de Caldo de carne
1 unidades de Carne para guiso
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimentón
1 unidades de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Pollo al curry

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Laura López Martínez 86

puré de tomate

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite vegetal
21 centilitros de Agua
2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
3 cucharadas de Curry en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Filetes de pechuga de pollo por persona
6 unidades de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 cucharadas de Puré de tomate
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal Sin gluten

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