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Plato Principal
Lasagna
Ingredientes
Facilidad
Saludable
Picante
3/Persona
- PT45M 45 minutos,
- 7 Pasos
½ Kg de ternera picada
100 g de jamón
4 zanahorias
1 cebolla
1 copa de jerez
3 cucharadas de salsa de tomate
ajo y perejil
1 caja de pasta de canelones
½ litro de beschamel
queso rallado
mantequilla
Untar la fuente con mantequilla, poner una capa de pasta de canelones, otra de carne, y otra de bechamel, otra de canelones, otra de carne y otra de bechamel y luego poner el queso encima y al horno.
100 g de jamón
4 zanahorias
1 cebolla
1 copa de jerez
3 cucharadas de salsa de tomate
ajo y perejil
1 caja de pasta de canelones
½ litro de beschamel
queso rallado
mantequilla
Untar la fuente con mantequilla, poner una capa de pasta de canelones, otra de carne, y otra de bechamel, otra de canelones, otra de carne y otra de bechamel y luego poner el queso encima y al horno.
Elaboración paso a paso
- 1 Se fríe en una sartén honda la cebolla, zanahoria y ajo muy picados hasta que estén bien tiernos
- 2 Añadir la carne y el jamón picado, luego el tomate y el jerez y el perejil picado, sazonar con sal, dejar hervir 10 minutos.
- 3 Cocer la pasta de canelones y escurrir bien.
- 4 Hacer la salsa bechamel y dejarla.
- 5 Untar la fuente con mantequilla, poner una capa de pasta de canelones, otra de carne, y otra de bechamel, otra de canelones, otra de carne y otra de bechamel.
- 6 Poner el queso encima y al horno.
hace 12 años 2012-10-05 22:03:12
1 Comentarios
- hace 5 años debe ser delicioso
