Recetas de cocina con ajo, alcachofas, cebolla, huevos, patatas, patatas grandes, perejil, sal, vinagre, vino blanco,

Entrantes Sin gluten

Crema de calçots

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Toni Michel Caubet 438

ajo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
15 unidades de Calçots
1 litros de Caldo vegetal
0.5 unidades de Cebollla
100 centilitros de Leche evaporada
3 unidades de Patata

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Plato Principal

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 607

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

ajo en polvosalAjo picado

Ingredientes

7 gramos de Aceite de oliva
4 gramos de Ajo en polvo
1 cucharadas de Ajo picado
4 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 unidades de Granos de pimienta
12-15 unidades de Hojas de curry secas
1 unidades de Medio pepino
1 cucharadas de Menta picada
4 gramos de Sal
125 gramos de Yogur griego
7 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Almejas a la marinera

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Toni Michel Caubet 438

ajoperejilvino blanco

Ingredientes

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

Dientes de ajoperejilsal

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidades de Perejil
1 unidades de Pimienta negra molida
1 unidades de Sal
400 gramos de Tallarines

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Plato Principal

Alitas Teriyaki

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Fernando Vicente 186

ajocebollavino blanco

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Ajo
12 unidades de Alitas
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Bug Bunny Romero y Ajo

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Fernando Vicente 186

Cabeza de ajosvino blancocebolla

Ingredientes

100 centilitros de Agua
100 gramos de Almendras
1 unidades de Cabeza de ajos
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Conejo
1 unidades de Romero
1 unidades de Tomate
1 litros de Vino blanco

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Plato Principal

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

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Alexander Bayo 21

Hamburguesa Vegetal o Vegana | Vegan Burger

ajoperejilsal

Ingredientes

Al gusto al gusto de Aceite
Al gusto al gusto de Ajo
450 gramos de Brocoli
225 gramos de Espinacas
Al gusto al gusto de Pan rallado
Al gusto al gusto de Perejil
Al gusto al gusto de Sal
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Revuelto de bacalao

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Toni Michel Caubet 438

ajocebollahuevos

Ingredientes

3 dientes de Ajo
200 gramos de Bacalao
0.5 unidades de Cebolla
- al gusto de Cebolleta
4 unidades de Huevos
10 gramos de Mantequilla

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Entrantes

Sardinas en escabeche

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Roberto 607

Dientes de ajovinagrevino blanco

Ingredientes

20 centilitros de Agua
8 unidades de Dientes de ajo
100 gramos de Harina
2 unidades de Hojas de laurel
16 unidades de Lomo de sardinas sin espinas
15 centilitros de Vinagre
15 centilitros de Vino blanco

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Veganas

Champiñones con ajo y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

ajoPerejil picadosal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
500 gramos de Champiñones
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Gazpacho andaluz

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Roberto 607

ajovinagresal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
60 gramos de Pan duro
150 gramos de Pepino
100 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
750 gramos de Tomate maduro
1 cucharadas de Vinagre

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Ensaladas

Ensalada de pimientos asados y aceitunas

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Roberto 607

Ensalada de pimientos asados y aceitunas

Ajoscebollavinagre

Ingredientes

100 gramos de Aceitunas negras sin hueso
100 gramos de Aceitunas verdes sin hueso
3 dientes de Ajos
40 gramos de Anchoas
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Vinagre

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