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Receta crema de calabaza,entrante fácil y rápido DELICIOSA

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 4 Pasos
Bienvenidos Cocinillas!!!Que tal estáis?Espero que muy bien.Imagino ya que pensando en las recetas que preparar para estas Navidades y hechandoles un ojo a algunas que os gustan,hoy os traigo una de esas recetas perfecta como entrante para Navidad la crema de calabaza con zanahoria.

Perfecta por varias razones,por ser saludable y apta para veganos y vegetarianos,por su delicioso sabor y textura suave que hasta a los peques les encantará y aparte de todo esto es muy fácil y rápida de preparar así podremos estar más con la família ,os muestro aquí abajo la vídeoreceta de como la preparé y el paso a paso escrito,además os muestro alguna idea más para Navidad.





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Elaboración paso a paso

  1. 1 Empezamos a hervir 5 vasos de agua,de mientras que se calienta pelamos y trocearemos nuestras verduras.
  2. 2 Las añadiremos al agua,con sal y aceite durante unos 20 minutos aproximadamente.
  3. 3 Una vez hervidas las verduras sólo hace falta batirlas,os recomiendo reservar un vaso del caldo de verduras,por si nos queda muy caldoso,una vez batidas le podríamos añadir caldo al gusto según le textura que deseamos.
  4. 4 Ya batido emplatamos, le añadimos picatostes y puerro laminado para decorar.

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
Video
hace 5 años

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