Recetas de cocina con agua, harina de fuerza, levadura fresca, sal

Reposteria

Bollitos de roscón de Reyes

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Roberto 607

harina de fuerzasalAgua de azahar

Ingredientes

5 gramos de Agua de azahar
1 al gusto de Almendra laminada
75 gramos de Azúcar
1 al gusto de Fruta escarchada
250 gramos de Harina
250 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos batidos
125 gramos de Leche tibia
7 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Ralladura de limón picada
10 gramos de Sal

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Plato Principal

Ravioli al Pesto rojo

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Moises De Pablo Gari 9

sal

Ingredientes

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Entrantes

Tallarines chinos salteados al wok

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Toni Michel Caubet 438

salsa de soja

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Miel
1 unidades de Pimiento verde
2 cucharadas de Salsa de soja
200 gramos de Tallarines chinos
1 unidades de Zanahora

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Plato Principal

Espaguettis al ajo

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Cocina Selecta 29

sal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
4 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Espaguetis
1 unidades de Guindilla
3 gramos de Sal

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Entrantes

Muffins Rellenos de Salmón

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La Cocina Imperfecta 55

Rebadas de Salmón AhumadoSalmón ahumado

Ingredientes

9 centilitros de Aceite de oliva
40 gramos de Canonigos
1 unidades de Cucharada de Levadura
300 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
1 cucharadas de Levadura
100 gramos de Queso Fresco
30 gramos de Queso rallado
2 unidades de Rebadas de Salmón Ahumado
60 gramos de Salmón ahumado
1 unidades de Yogurt

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Entrantes

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 134

Salsa sweet & hot o agridulceSalsa sweet and hot o agridulce

Ingredientes

1 unidades de Guindilla
6 unidades de Langostinos
25 gramos de Mantequilla
1 paquete unidades de Pasta kataifi
1 cucharadas de Pimienta
a gusto unidades de Salsa sweet & hot o agridulce
a gusto unidades de Salsa sweet and hot o agridulce

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Ensaladas

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

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José María Jiménez 5

Ensalada templada de lechuga, pimiento rojo y cebolla

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
2 lata de Atún en aceite
2 unidades de Cebolla
4 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Vinagre

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Plato Principal

Ternera al estilo oriental

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Marta Fredy 2

salsa de soja

Ingredientes

3 cucharadas de Azúcar
5 unidades de Cebolla Roja
1 unidades de Filetes de ternera tiernos
0 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Pimientos verdes italianos
4 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal Sin gluten

Manitas de cerdo con garbanzos

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foodinout 6

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
7 unidades de Almendras
2 vaso de Caldo de pollo
1/2 unidades de Cebolla
500 gramos de Garbanzos
1 unidades de Guindilla
2 unidades de Hojas de laurel
4 unidades de Manitas de cerdo
1 unidades de Perejil
1 gramos de Pimentón dulce
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates

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Plato Principal

Crema de Calabaza de Acción de Gracias

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Alexander Bayo 21

sal

Ingredientes

al gusto al gusto de Aceite
400 gramos de Calabaza
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Patata
al gusto al gusto de Queso crema
al gusto al gusto de Sal

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Plato Principal

Tortilla de vegetales

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Florencia Reyes 3

sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Aceituna
1 unidades de Hoja de acelga
2 unidades de Huevo
1 al gusto de Perejil
1 al gusto de Pimienta
1/2 vaso de Pimiento verde y rojo
2 unidades de Rebanada de quesillo
1 al gusto de Sal

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Postres Sin gluten

Buñuelos dulces de yuca

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Wilmary Bravo 8

sal

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azucar
3 unidades de Huevo
500 gramos de Papelón
500 gramos de Papelo
1 cucharadas de Sal
1000 gramos de Yuca

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