agua, harina, leche, Levadura seca instantánea, mantequilla, miel, patatas, sal (página 50)

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Magdalenas de lino

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
90 gramos de Azúcar
150 gramos de Harina
150 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Lino molido
1 unidad de Piel de un limón picada
100 gramos de Zumo de limón

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Christmas pudding

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

100 gramos de Arándanos deshidratados
125 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Brandy
100 gramos de Ciruelas pasas
100 gramos de Dátiles deshidratados
125 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de La piel de una naranja picada
150 gramos de Leche
125 gramos de Manteca de cerdo
100 gramos de Orejones
150 gramos de Pan rallado
100 gramos de Pasas

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Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

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Roberto 627

Galletas de harina de garbanzos, cacao y nueces pecanas

Harina de garbanzosleche

Ingredientes

60 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Bicarbonato sódico
60 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Harina de garbanzos
100 gramos de Leche
20 unidades de Nueces pecanas
1 unidad de Piel de naranja picada

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Magdalenas de café bombón

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Roberto 627

harinaleche condensada

Ingredientes

80 gramos de Aceite de girasol
5 gramos de Café soluble
150 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche condensada
8 gramos de Levadura en polvo

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Pasteles de Belem o pasteles de nata

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Roberto 627

Harina de maíz refinadaleche

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidad de Huevo
80 gramos de Leche
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
media unidades de Piel de limón
1 unidad de Placa de hojaldre de 30x30 cm.
1 unidad de Rama de canela

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Torta de pellizco de Ubrique

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

220 gramos de Aceite de oliva
al gusto Almendra laminada
10 gramos de Anís en grano
200 gramos de Azúcar
400 gramos de Harina
220 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo

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Sfouf

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

30 gramos de Aceite de girasol
300 gramos de Azúcar
1 cucharada de Cúrcuma en polvo
150 gramos de Harina
200 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo
15 gramos de Piñones
150 gramos de Sémola de trigo

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Coca de almendra

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

200 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Canela en polvo
100 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
200 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidad de Piel de limón picada

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Plato Principal

Repápalos extremeños

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Roberto 627

harinaleche

Ingredientes

250 gramos de Caldo de verduras
media unidades de Cebolla
1 unidad de Dientes de ajo
media cucharadas de Harina
3 unidades de Huevos
40 gramos de Leche
125 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Perejil picado
una pizca unidades de Pimentón
25 gramos de Vino blanco

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Postres

Pa de pessic

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Roberto 627

harinaHarina de maiz refinada

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
50 gramos de Harina
50 gramos de Harina de maiz refinada
4 unidades de Huevos

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Aliños y salsas

Roscos de vino

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Roberto 627

harinaharina de fuerza

Ingredientes

1 cucharada de Anís en grano
60 gramos de Azúcar glass
al gusto Canela
150 gramos de Harina
150 gramos de Harina de fuerza
125 gramos de Manteca de cerdo
50 gramos de Semillas de sesamo
125 gramos de Vino moscatel

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Plato Principal

Pollo al curry

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Laura López Martínez 86

aguasal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite vegetal
21 centilitros de Agua
2 unidades de Ajo
1 unidad de Cebolla
3 cucharadas de Curry en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Filetes de pechuga de pollo por persona
6 unidades de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 cucharada de Puré de tomate
1 cucharada de Sal

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