agua, canela en polvo, harina, leche en polvo, levadura en polvo, Mantequilla a temperatura ambiente, Panela, sal, Semillas de sésamo tostado, Yema de huevo (página 10)

Reposteria

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 627

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

harinalevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

230 gramos de Almendras enteras con piel
150 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Brandy
1 cucharada de Esencia de vainilla
220 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
8 gramos de Levadura en polvo
160 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla derretida
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo molidas
3 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Bizcocho de limón y semillas de amapola

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Roberto 627

harinalevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
20 gramos de Levadura en polvo
225 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Ralladura de limón picada
5 gramos de Semillas de amapola
90 gramos de Zumo de limón

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Magdalenas de turrón de Jijona

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Roberto 627

harinalevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
230 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de Turrón de Jijona
125 gramos de Yogur

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

harinaHarina para rebozarSal gruesa

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
1 unidad de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vasos de Harina
al gusto Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
al gusto Huevos para rebozar
3 vasos de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
al gusto Panko o pan rallado para rebozar
1 unidad de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
al gusto Sal gruesa

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Ricos Panqueques Caseros

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Luca Aubry 1

Harina 0000Harina leudantesal

Ingredientes

4 cucharadas de Almidón de maíz
1 cucharada de Esencia de vainilla
1 vaso de Harina 0000
1 vaso de Harina leudante
6 unidades de Huevos
3 vasos de Leche
100 gramos de Manteca
⅛ cucharadas de Sal

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Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

harinaHarina para el rebozadosal

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
½ unidad de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
al gusto Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
al gusto Pan rallado
al gusto Sal

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Postres

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

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Recetas Cocina 247

Receta bizcocho de cerezas muy tierno y esponjoso

1 sobre levadura en el caso de no tener harina bizharina bizcochonasal

Ingredientes

1 unidad de 1 sobre levadura en el caso de no tener harina biz
medio vaso unidades de Aceite girasol
240 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina bizcochona
4 unidades de Huevos
1 pizca unidades de Sal
1 unidad de Yogur natural

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Reposteria

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

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Rosa 4

6 Magdalenas caseras con pepitas de choco

Harina de reposteria con levaduraLevadura si la harina no llevaPellizco de sal

Ingredientes

70 gramos de Aceite
90 gramos de Azúcar
2 gramos de Azúcar avainillado
130 gramos de Harina de reposteria con levadura
1 unidad de Huevos
50 gramos de Leche
7 gramos de Levadura si la harina no lleva
1 gramo de Pellizco de sal
60 gramos de Pepitas de choco

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Reposteria

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

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Rosa 4

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

Harina para bizcochoLevadura si la harina no llevaPellizco de sal

Ingredientes

140 gramos de Azúcar
190 gramos de Harina para bizcocho
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura si la harina no lleva
95 gramos de Mantequilla
3 gramos de Opcional: Azúcar avainillado
40 gramos de Opcional: Ron o Whisky
1 gramo de Pellizco de sal
140 gramos de Pepitas de choco

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Reposteria

Magdalenas

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Roberto 627

harinaHarina de maíz refinadalevadura en polvo

Ingredientes

20 centilitros de Aceite de girasol
275 gramos de Azúcar
265 gramos de Harina
125 gramos de Harina de maíz refinada
4 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
20 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Bizcocho de castañas

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Roberto Perez Muñoz 348

harinaHarina de maiz refinadalevadura en polvo

Ingredientes

200 gramos de Azúcar moreno
100 gramos de Castañas cocidas y peladas
225 gramos de Harina
60 gramos de Harina de maiz refinada
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
225 gramos de Mantequilla fundida

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Postres

Polvorones de canela

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Roberto 627

canela en polvoharinasal

Ingredientes

30 gramos de Almendra molida
40 gramos de Azúcar glass
al gusto Canela en polvo
125 gramos de Harina
65 gramos de Manteca de cerdo
1 gramo de Sal

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