Recetas de cocina con agua, ajo en polvo, arroz, ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz, Cúrcuma molida, cebolla, Cebolla en polvo, Comino molido, harina, Jengibre en polvo, mantequilla, Media cucharada de miel, Mirin, patata, Pechuga de pavo cortada en dados, salsa de soja, zanahoria,

Plato Principal

Huevo al horno en patatas

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Luismi Serrano 4

patatascebolla

Ingredientes

1 centilitros de Aceite de oliva
2 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Espinacas
4 unidades de Patatas
1 unidades de Sal Marina

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Aliños y salsas

Roscos de vino

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Roberto 607

harinaharina de fuerza

Ingredientes

1 cucharadas de Anís en grano
60 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Canela
150 gramos de Harina
150 gramos de Harina de fuerza
125 gramos de Manteca de cerdo
50 gramos de Semillas de sesamo
125 gramos de Vino moscatel

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 607

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

harina de fuerzamantequilla

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Entrantes

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

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Roberto 607

Hojaldre relleno de verduras con forma de espiral

zanahoriacebolla

Ingredientes

1 unidades de Berenjena pequeña
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio calabacin
1 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Placas de hojaldre
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

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Roberto 607

Sopa de fideos de soja con verdura y shiitake

cebollazanahoria

Ingredientes

800 gramos de Caldo Dashi
75 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos de soja
15 gramos de Katsuobushi
12 unidades de Setas shiitake deshidratadas
50 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Costillas con patatas y chorizo

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Roberto 607

patatasCebolla grande

Ingredientes

1 litros de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla grande
1 unidades de Chorizo
400 gramos de Costillas de cerdo
400 gramos de Patatas
50 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Como hacer nuggets de pollo caseros,increíbles lo buenos que salen

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Recetas Cocina 247

Como hacer nuggets de pollo caseros,increíbles lo buenos que salen

harina

Ingredientes

1 al gusto de Harina
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Pan rallado
2 unidades de Pechuga
200 gramos de Queso crema tipo philadelphia
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

ensalada de arroz con atún

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Recetas Cocina 247

arroz

Ingredientes

200 gramos de Arroz
160 gramos de Atún
150 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos cocidos
125 gramos de Jamon cocido
1 lata unidades de Maíz

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Reposteria

Magdalenas de cacao con chocolate

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Roberto 607

harinamantequilla

Ingredientes

120 gramos de Azúcar moreno
15 gramos de Cacao en polvo
60 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Galletas B&N

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Roberto 607

harinamantequilla

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
250 gramos de Chocolate
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
55 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Postres

Como hacer arroz con leche cremoso

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Recetas Cocina 247

arroz

Ingredientes

150 gramos de Arroz
50 gramos de Azúcar
2 ramas paquete de Canela
1 litro unidades de Leche
1 cucharadas de Maicena
1 unidades de Piel de 1 limón

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Entrantes

Relleno para empanada de atún

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Recetas Cocina 247

Cebollas

Ingredientes

200 centilitros de Aceite de oliva
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebollas
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verdes
200 centilitros de Tomate frito

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