Recetas de cocina con agua, ajo en polvo, arroz, ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz, Cúrcuma molida, cebolla, Cebolla en polvo, Comino molido, harina, Jengibre en polvo, mantequilla, Media cucharada de miel, Mirin, patata, Pechuga de pavo cortada en dados, salsa de soja, zanahoria,

Aliños y salsas Sin gluten

Solomillo de cerdo con AOVE

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Dolores 10

cebollazanahoriasagua

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 vaso de Agua
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 unidades de Solomillo de cerdo
1/2 vaso de Vino blanco
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

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May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

arrozharina de garbanzoagua

Ingredientes

a gusto unidades de 1 limón
cantidad n unidades de Aceite de oliva
Cantidad n unidades de Agua
1 dientes de Ajo
200 gramos de Arroz
a gusto unidades de Canela en polvo
a gusto unidades de Curry en polvo
1 rollo unidades de Espinacas
cantidad n unidades de Harina de garbanzo
200 ml unidades de Leche de coco
a gusto unidades de Nuez moscada
cantidad n unidades de Pan rallado o empanizador
a gusto unidades de Paprika
a gusto unidades de Pimienta blanca
a gusto unidades de Sal
200 gramos de Tofu

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Plato Principal

Arroz con setas y verduras

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Roberto 607

arrozzanahoriaagua caliente

Ingredientes

1 litros de Agua caliente
320 gramos de Arroz
175 gramos de Calabacin
2 unidades de Dientes de ajo
30 gramos de Setas deshidratadas
2 unidades de Tomates pera
75 gramos de Zanahoria

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Entrantes

Caldo de pescado horneado o fumet al horno

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Roberto 607

Caldo de pescado horneado o fumet al horno

zanahoriacebollaagua

Ingredientes

3 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Espinas y cabeza de pescado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Veganas

Bizcocho vegano de limón

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Roberto 607

harinaHarina de garbanzosagua

Ingredientes

110 gramos de Aceite de girasol
85 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Azúcar glass
85 gramos de Bebida de almendras
5 gramos de Bicarbonato sódico
210 gramos de Harina
85 gramos de Harina de garbanzos
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de limón picada
1 gramos de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Entrantes

Vichyssoise - Sopa de puerros fría

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Toni Michel Caubet 437

cebollamantequillapatatas

Ingredientes

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Entrantes

Patatas en salsa verde Mercedes

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Toni Michel Caubet 437

patatascebollaharina

Ingredientes

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Plato Principal

Patatas de Cordero

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Toni Michel Caubet 437

patatascebollaharina

Ingredientes

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Plato Principal Sin gluten

Pollo a la cerveza

8comentarios

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Rafa Gonzalez 55

cebolla

Ingredientes

4 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
33 centilitros de Cerveza
1 unidades de Pechuga de pollo
1 unidades de Pechuga pollo

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Plato Principal

Chilli con carne y arroz

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Toni Michel Caubet 437

arrozcebollazanahoria

Ingredientes

400 gramos de Alubias rojas
250 gramos de Arroz
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Chilli
1 unidades de Pimiento verde
250 gramos de Ternera picada
400 centilitros de Tomate
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Risotto de setas y pollo

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Lluis Ferrer Jimenez 13

arrozmantequillacebolla

Ingredientes

2 unidades de Ajo
350 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
4 cucharadas de Mantequilla
60 gramos de Queso parmesano
200 gramos de Setas
10 centilitros de Vino blanco

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Postres

Tarta de Petit-suisse

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Bon Profit Mallorca 58

mantequilla

Ingredientes

6 cucharadas de Azúcar
6 unidades de Láminas de gelatina neutra
1/2 vaso litros de Leche entera
2 cucharadas de Mantequilla
200 ml unidades de Nata para montar
1 unidades de Paquete de galletas digestive
6 unidades de Petit suisse de fresa

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