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907 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Alcachofas con jamón

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Roberto Perez Muñoz 348

Alcachofas con jamón

Agua donde se han cocido las alcachofas

Ingredientes

400 gramos de Agua donde se han cocido las alcachofas
12 unidades de Alcachofas
2 cucharadas de Harina
125 gr. unidades de Jamón

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Plato Principal

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

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Mikel da Cossa Gastro 7

Mikel da Cossa Gastro

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

agua

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 litros de Agua
2 unidades de Calabacines
250 gramos de Calamares pequeños limpios
33 centilitros de Crema de marisco
250 gramos de Langostinos
1 cucharada de Soja

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Veganas

Infusión de canela y laurel

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Roberto Perez Muñoz 348

Infusión de canela y laurel

agua

Ingredientes

2 litros de Agua
10 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Ramas de canela

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Aliños y salsas Sin gluten

Receta Vegana Fácil Salsa Guacamole

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Alexander Bayo 21

Alexander Bayo

Receta Vegana Fácil Salsa Guacamole

Aguacate

Ingredientes

2 unidades de Aguacate
1/2 unidades de Cebolla
al gusto Cilantro
1 unidad de Limón
1 unidad de Pimentón picante
al gusto Sal
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Empanada gallega casera

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Recetas Cocina 247

Recetas Cocina

Empanada gallega casera

agua

Ingredientes

200 centilitros de Agua
700 gramos de Harina
3 cucharadas de Leche
20 gramos de Levadura fresca
2 cucharadas de Sal

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Reposteria

Pestiños

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Carlos Cádiz 134

Carlos Cádiz

Pestiños

agua

Ingredientes

1/2 unidad__n de Aceite
5 centilitros de Aceite girasol
50-75 unidades de Agua
5 gramos de Ajonjolí (sésamo)
140 gramos de Harina
3 gramos de Levadura
1 litro de Limón
5 gramos de Matalahúga (anis verde)
3 gramos de Matalauva
5 gramos de Matalauva (anis)
100 gramos de Miel
4 centilitros de Vino blanco dulce

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Entrantes

Pulpo a la Gallega

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PescAvante Marisco Gallego 3

PescAvante Marisco Gallego

Pulpo a la Gallega

agua

Ingredientes

0 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra
4 litros de Agua
4 unidades de Cebolla
25 gramos de Pimentón dulce
4 gramos de Pimentón picante
2000 gramos de Pulpo Gallego de www.pescavante.es

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

agua muy fría

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramo de Plancton
1 gramo de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

agua

Ingredientes

al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
1½ litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
al gusto Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharada de Crema de Plancton
1 unidad de Laurel
1 cucharada de Pimentón dulce
al gusto Pimienta en grano
al gusto Pimienta y sal
1 cucharada de Planton Marino Veta La Plama
1 unidad de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Pescado en adobo de plancton

agua

Ingredientes

al gusto Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 diente de Ajo
½ cucharada de Comino molido
al gusto Harina
5 gramos de Hoja de perejil
al gusto Huevo batido
½ cucharada de Orégano seco en hoja
al gusto Panko
600 gramos de Pescado limpio
1,5 gramos de Plancton
1,5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto Sal
½ unidad de Zumo de lima

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Aliños y salsas Sin gluten

Esferificación de plancton

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Plancton Marino 51

Plancton Marino

Esferificación de plancton

Agua minera

Ingredientes

106 gramos de Agua minera
4 gramos de Gluco
14 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal
3 gramos de Xantana

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Plato Principal

Estofado de pechuga won

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Moyotoyo

Estofado de pechuga won

agua

Ingredientes

Media centilitros de Aceite de oliva
1 litro de Agua
2 unidades de Ajos
1 litro de Caldo de pollo o carne
1 unidad de Cebolla
Medio cucharadas de Curcuma
2 cucharadas de Curry
1 unidad de Guindilla
aprox gramos de Harina
150 gramos de Judías verdes
200 unidades de Laurel
1 cucharada de Orégano
500g gramos de Patatas
2 unidades de Pechuga de pollo
al gusto Pimienta molida
Medio unidades de Pimiento rojo
Medio unidades de Pimiento verde
al gusto Sal
1 gramo de Tomate
Medio vasos de Vino tinto o rosado
1 o 2 unidades de Zanahoria

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