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354 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Cebolla encurtida

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Roberto

Cebolla encurtida

agua

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 cucharada unidades de Azúcar
1 unidades de Cebolla morada grande
media cucha unidades de Sal
250 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Reposteria

Baghrir o tortitas de los mil agujeros

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Roberto

Baghrir o tortitas de los mil agujeros

agua

Ingredientes

250 gramos de Agua
10 gramos de Azúcar
15 gramos de Harina
8 gramos de Levadura en polvo
2 gramos de Levadura seca instantanea
una pizca unidades de Sal
125 gramos de Semola de trigo

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Veganas

Pan con cobertura de semillas

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Roberto

Pan con cobertura de semillas

Agua tibia

Ingredientes

165 gramos de Agua tibia
250 gramos de Harina
1 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal
15 gramos de Semillas de amapola
15 gramos de Semillas de girasol
15 gramos de Semillas de lino
15 gramos de Semillas de sésamo

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Entrantes

Okayu o gachas de arroz japonesas

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Roberto

Okayu o gachas de arroz japonesas

agua

Ingredientes

350 gramos de Agua
70 gramos de Arroz
1 al gusto de Cebollino picado
1 al gusto de Lomo de salmón salado desmenuzado
una pizca unidades de Sal
1 al gusto de Semillas de sésamo

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Reposteria

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

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Roberto

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesados)

Ingredientes

2 unidades de Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesados)
175 gramos de Azúcar
20 gramos de Espinacas
250 gramos de Galletas
1 cucharadi unidades de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla fundida
2 unidades de Piel de lima picada
400 gramos de Queso de untar
100 gramos de Queso Mascarpone
150 gramos de Zumo de lima

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Postres

Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto

Tartaletas de pera y crema de almendras

agua

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
195 gramos de Azúcar glass
1 cucharadi unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Mantequilla fría
1 unidades de Pera conferencia
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto

Yaki udon de verduras y setas shiitake

agua

Ingredientes

media unidades de Aceite de sésamo
2 cucharadas de Agua
50 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos udon
1 cucharadas de Miel
1 cucharadas de Mirin
50 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura
1 al gusto de Semillas de sésamo
100 gramos de Setas shiitake
media cucharadas de Vinagre de arroz

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Plato Principal

Cordero con salsa de espinacas

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Roberto

Cordero con salsa de espinacas

agua

Ingredientes

600 gramos de Agua
1 unidades de Boniato mediano (unos 200 gr. aproximadamente)
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
125 gramos de Espinacas
1 o 2 unidades de Huesos de cordero
2 cucharadas de Perejil picado
450 gramos de Pierna de cordero troceada
100 gramos de Vino tinto
media unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Bulgur con verduras y pasas

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Roberto

Bulgur con verduras y pasas

agua

Ingredientes

275 gramos de Agua
media cucharadas de Azúcar
100 gramos de Bulgur
1 unidades de Cebolla morada
1 cucharadas de Cebollino picado
30 gramos de Pasas
1 al gusto de Pimienta
medio unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Semillas de cilantro
1 cucharadas de Tomate concentrado

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Entrantes

Pork pies o pasteles de cerdo

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Roberto

Pork pies o pasteles de cerdo

agua

Ingredientes

110 gramos de Agua
300 gramos de Carne picada de cerdo
media cucha unidades de Comino en polvo
290 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
100 gramos de Manteca de cerdo
media cucha unidades de Mostaza en polvo
media cucha unidades de Pimentón
media cucha unidades de Sal
200 gramos de Secreto de cerdo

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Reposteria

Mazapán de Soto

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Roberto

Mazapán de Soto

agua

Ingredientes

40 gramos de Agua
150 gramos de Almendra molida
210 gramos de Azúcar glass
media unidades de Piel de limón picada
65 gramos de Puré de patata

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Reposteria

Bizcocho de aguacate

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Roberto

Bizcocho de aguacate

Aguacata maduro

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Aguacata maduro
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
media unidades de Zumo de limón

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