aceite de olivo, cebolla morada picada, chile habanero picado, cilantro picado, jitomate o tomate rojo picado, pepino, piña picada, Sal y Pimienta, vinagre (página 2)

Entrantes

GAZPACHO SIN PAN

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Arturo Araujo Bermudez 8

pepinoVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
1 PEQUEÑA unidades de Cebolla
1 TROZO (4 unidades de Pepino
1 cucharada de PEQUEÑA SAL FINA
1 unidad de PIMIENTO VERDE ITALIANO (DE LOS LARGOS NO DE LOS G
1 KG unidades de Tomates
3 cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Aliños y salsas

Relish de pepino

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Roberto 627

pepinoVinagre de manzana

Ingredientes

200 gramos de Agua
80 gramos de Azúcar
1 gramo de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Pepino
2 gramos de Sal
150 gramos de Vinagre de manzana

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Ensaladas

Ensalada valenciana

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Roberto 627

pepinovinagre

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
8 unidades de Aceitunas negras
8 unidades de Aceitunas verdes
1 unidad de Cebolleta
1 unidad de Lechuga
2 unidades de Pepino
al gusto Sal
4 unidades de Tomates
al gusto Vinagre

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Bebidas y Zumos

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

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Recetas Cocina 247

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

medio pepinosal y vinagre

Ingredientes

al gusto Aceite
350 centilitros de Agua
1 unidad de Ajo
1 unidad de Medio pepino
1 unidad de Medio pimiento verde
1 trozo unidades de Pan
Sal y vinagre
1 kilo gramos de Tomates maduros

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Bebidas y Zumos

gazpacho de sandía

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Recetas Cocina 247

pepinovinagre y aceite

Ingredientes

1 unidad de Ajo y pimiento verde OPCIONAL
50 gramos de Pan
medio unidades de Pepino
al gusto Sal
300 gramos de Sandía
3 unidades de Tomates maduroa
Vinagre y aceite

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Ensaladas

Ensalada de lechuga con huevo y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

pepinovinagre

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
100 gramos de Atún en aceite
4 unidades de Huevos
300 gramos de Lechuga
1 unidad de Pepino
al gusto Sal
32 unidades de Tomates cherry
al gusto Vinagre

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Entrantes Sin gluten

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

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Dolores 10

Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)

pepinovinagre

Ingredientes

12 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/8 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidad de Pepino
1 unidad de Pimiento verde
1 cucharada de Sal
1000 gramos de Tomate pera
2 cucharadas de Vinagre
1 o 2 unidades de Zanahoria

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Ensaladas

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 627

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

pepinoVinagre de manzana

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidad de Pepino
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
1 unidad de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Aliños y salsas

Salsa burger o salsa Big Mac

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Roberto 627

pepinoVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

3 gramos de Ajo en polvo
20 gramos de Azúcar
20 gramos de Cebolla
3 gramos de Cebolla en polvo
1 gramo de Cúrcuma molida
100 gramos de Mayonesa
50 gramos de Mostaza de Dijón
100 gramos de Pepino
2 gramos de Pimentón
20 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Entrantes

Gamja o ensalada coreana de patata

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Roberto 627

pepinovinagre de arroz

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
media unidades de Cebolleta
1 unidad de Huevo
50 gramos de Mayonesa
2 unidades de Patatas
medio unidades de Pepino
1 cucharada de Vinagre de arroz
media unidades de Zanahoria

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Ensaladas

Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

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Roberto 627

Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

Pepino holandésvinagre de arroz

Ingredientes

5 gramos de Alga wakame deshidratada
1 cucharada de Azúcar
175 gramos de Pepino holandés
125 gramos de Pulpo cocido
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Salsa de soja
1 cucharad unidades de Semillas de sésamo
3 cucharadas de Vinagre de arroz

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Entrantes

Anchoas en vinagre

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Toni Michel Caubet 471

vinagre

Ingredientes

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