Plato PrincipalCostillas de cerdo al horno con salsa de soja
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
Plato PrincipalAlubias blancas con chorizo
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
PiscolabisTosta de pan con tomate y jamón
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
Plato PrincipalMasa de empanada
Roberto 1 h 30 min 1
Aliños y salsasEscalivada
Roberto 45 min 1
EnsaladasEnsalada valenciana
Roberto 15 min 2
Plato PrincipalSopa de ajo
Roberto 20 min 2
Aliños y salsasSalsa de tomate
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalMasa de pizza casera
Roberto 30 min 3
EnsaladasEnsalada de pasta con salmón ahumado
Roberto 15 min 3
PiscolabisChip de patata y Plancton Marino
Plancton Marino 30 min 4
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Florencia Reyes 10 min 3
Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
Plato PrincipalÑoquis a la carbonara de plancton
Plancton Marino 20 min 2
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
Plancton Marino 1 h 3
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3