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Sopa de ajo
Ingredientes
- 3 cucharadas de Aceite de oliva
- 8 unidades de Dientes de ajo
- 120 gramos de Pan duro
- al gusto Pimentón
Facilidad
Saludable
Picante
- 20 minutos,
- 9 Pasos
Es una forma estupenda de aprovechar el pan que se te ha quedado duro.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el pan en cuadrados.
- 2 Pelar y laminar los ajos.
- 3 Dorar los ajos en una cazuela con el aceite de oliva.
- 4 Añadir el pan y rehogar.
- 5 Agregar el pimentón.
- 6 Cubrir con agua.
- 7 Cuando el agua hierva, tapar y poner el fuego al mínimo.
- 8 Cocer durante 10 minutos.
- 9 Deshacer el pan batiendo con unas varillas.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
