Recetas de cocina con aceite de oliva, atún, cebolla, huevo, naranja, patatas, Zumo de limón, Zumo de naranja,

Entrantes

Snack crujiente de tortilla de trigo

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Roberto 607

aceite de olivaCebolla en polvo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 gramos de Ajo en polvo
1 al gusto de Cayena molida
1 gramos de Cebolla en polvo
1 gramos de Orégano
1 gramos de Pimentón
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tortillas de trigo de 20 cm. de diámetro

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Plato Principal

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

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Roberto 607

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

aceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

60 gramos de Aceite de oliva
20 unidades de Cebollitas moradas en vinagre
10 gramos de Miel
5 gramos de Mostaza de Dijon
30 gramos de Semillas de sésamo
200 gramos de Trottole
10 gramos de Vinagre de manzana
15 gramos de Zumo de limón

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Veganas

Crema vegana de calabacín y anacardos

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Roberto 607

aceite de olivaCebolla en polvo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua
1 al gusto de Ajo en polvo
100 gramos de Anacardos
250 gramos de Calabacín
1 al gusto de Cebolla en polvo
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Semillas de amapola
25 gramos de Zanahoria

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Ensaladas

Ensalada de cuscús con bacalao ahumado

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Roberto 607

aceite de olivaZumo de media naranja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
90 gramos de Bacalao ahumado troceado
175 gramos de Caldo de pescado
175 gramos de Cuscús
1 al gusto de Eneldo
25 gramos de Pasas
1 unidades de Zumo de media naranja

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 607

aceite de olivaHuevo batido

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 607

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

aceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

1 cucharad unidades de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Ajo en polvo
25 gramos de Alcaparras
1 cucharad unidades de Eneldo seco
25 gramos de Mayonesa
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 unidades de Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad unidades de Vinagre de manzana
100 gramos de Yogur
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Reposteria

Bizcocho de chufa y horchata

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Roberto 607

aceite de olivahuevos

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
50 gramos de Chufas
160 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Napolitanas de jamón york y queso

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Roberto 607

aceite de olivaHuevo batido

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
75 gramos de Agua
8 gramos de Azúcar
260 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
75 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
8 unidades de Lonchas de jamón york
4 unidades de Lonchas de queso
1 al gusto de Queso cheddar rallado
8 gramos de Sal

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Plato Principal

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Roberto 607

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

aceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

7 gramos de Aceite de oliva
4 gramos de Ajo en polvo
1 cucharadas de Ajo picado
4 gramos de Azúcar moreno
1 unidades de Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 unidades de Granos de pimienta
12-15 unidades de Hojas de curry secas
1 unidades de Medio pepino
1 cucharadas de Menta picada
4 gramos de Sal
125 gramos de Yogur griego
7 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Sepia con salsa de ajo y perejil

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Roberto 607

aceite de olivaZumo de limón

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharadas de Perejil picado
250 gramos de Sepia troceada
5 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Flan de bonito y pimiento asado

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Roberto 607

Bonito en aceite de oliva escurridohuevos

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite del bonito
200 gramos de Bonito en aceite de oliva escurrido
2 unidades de Huevos
325 gramos de Leche evaporada
1 unidades de Pimiento rojo mediano
1 al gusto de Sal
65 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Sopa de tomillo

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Roberto 607

aceite de olivahuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
700 gramos de Agua
1 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Huevos
75 gramos de Pan duro
10 gramos de Tomillo seco

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