Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, Bonito, Cabeza de ajo, cebolla, harina, Harina para rebozar, huevos, Huevos para rebozar, leche, Manojo de perejil, Panko o pan rallado para rebozar, Pastilla de Caldo de Pescado, perejil, pimiento rojo, Pimiento rojo grande, pimiento verde, Pimiento verde grande, Sal gruesa,

Reposteria

torta de zanahoria

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Lore De León 5

harinahuevos

Ingredientes

1/2 vaso de Aceite
1 1/2 vaso de Azucar
2 vaso de Harina
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Royal
2 cucharadas de Vainilla
3 unidades de Zanahoria

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Reposteria Sin gluten

torta de yuca

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Mariandre Rojas 6

leche

Ingredientes

300 gramos de Azucar
1 cucharadas de Esencia de vainilla
4 unidades de Huevo
1/2 litros de Leche
1 al gusto de Limón
Pizca de sal
500 gramos de Queso blanco rallado
1 al gusto de Ralladura de limón (corteza)
700 gramos de Yuca

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Postres

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 177

huevosHarina de trigo sin levadura

Ingredientes

340 gramos de Azúcar blanco
1 al gusto de Azúcar glas
100 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Chocolate
350 gramos de Chocolate de 70%
50 gramos de Chocolate troceado
50 gramos de Chocolate troceado de 70%
1 al gusto de Esencia de vainilla líquida
150 gramos de Harina de trigo sin levadura
5 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 gramos de Nueces molidas
100 gramos de Nueces picadas
3 gramos de Sal fina

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Reposteria

Ricos Panqueques Caseros

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Luca Aubry 1

Harina 0000Harina leudantehuevosleche

Ingredientes

4 cucharadas de Almidón de maíz
1 cucharadas de Esencia de vainilla
1 vaso de Harina 0000
1 vaso de Harina leudante
6 unidades de Huevos
3 vaso de Leche
100 gramos de Manteca
⅛ cucharadas de Sal

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Postres

Pan de Güineo/banana.

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Annette C.M 5

harinahuevos

Ingredientes

10 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Banana
12 cucharadas de Harina
2 unidades de Huevos
75 gramos de Mantequilla
1 cucharad unidades de Polvo de hornear

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Postres Sin gluten

Helado de plancton

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Plancton Marino 51

lecheleche en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
20 gramos de Glucosa
30 centilitros de Leche
15 gramos de Leche en polvo
25 gramos de Mantequilla
3 gramos de Plancton
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 gramos de Xatana
5 unidades de Yemas

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Entrantes Sin gluten

Sopa de frijol

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Hindrajanth Hernandez Vazquez 4

cebollaajo

Ingredientes

1/4 vaso de Aceite
3 dientes de Ajo
1/2 unidades de Cebolla
Un cubo unidades de Consomé Vegetal
1 lata de Frijoles

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Plato Principal Sin gluten

Fabes con almejas y pulpo

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Toni Michel Caubet 437

ajocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Alemejas
500 gramos de Alubia blanca
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Laurel
- al gusto de Pimentón
400 gramos de Pulpo
400 gramos de Pulpo cocido
1 vaso de Tomate triturado
0.5 vaso de Vino blanco

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Entrantes Sin gluten

Crema de brócoli, calabacín y patata

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Toni Michel Caubet 437

cebollaajo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1 unidades de Brócoli
1 unidades de Calabacín
1 litros de Caldo vegetal
1 unidades de Cebolla
0.1 litros de Nata
3 unidades de Patata

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Reposteria

Receta Del Bizcocho Casero

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Reposteriafacil 4

huevosharina

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
0 litros de Esencia
012 gramos de Harina
300 gramos de Huevos
300 gramos de Mantequilla pomada
200 gramos de Polvo para hornear

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Plato Principal

Crema de langostinos

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Roberto 607

Cebollasajolecheharina

Ingredientes

1 litros de Agua
2 dientes de Ajo
50 gramos de Brandy
2 unidades de Cebollas
4 cucharadas de Harina
500 gramos de Langostinos con cabeza y cáscara
4 unidades de Langostinos pelados
2 cucharadas de Leche
100 gramos de Nata
4 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton

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Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 607

harina de fuerzaLeche tibiahuevosleche

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Para el relleno
1 unidades de Para hacer la masa
1 unidades de Para la cobertura

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