Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, Berenjena, pimienta, pimiento rojo, sal, tomates cherry, Yogur blanco, Zumo de un limón

Entrantes

Bocadillo de jamón con lomo y queso

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Barras de pan
8 unidades de Cuñas de queso tierno
8 unidades de Lomo de cerdo
4 unidades de Lonchas de jamón
1 al gusto de Sal
4 unidades de Tomates

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Aliños y salsas

Hamburguesas de quinoa y shiitake

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Roberto 608

aceite de olivaajo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso rallado
100 gramos de Quinoa
20 gramos de Setas shiitake

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Veganas

Como asar un pimiento

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Roberto 608

aceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
4 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal

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Entrantes

Magdalenas de pizza

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Roberto 608

aceite de olivasal

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
7 gramos de Levadura en polvo
1 cucharadas de Orégano
150 gramos de Queso rallado
10 gramos de Sal
2 unidades de Tomate pera

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Entrantes

Berenjenas a la miel

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Roberto 608

aceite de olivaberenjenas

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 unidades de Berenjenas
5 gramos de Curry
10 gramos de Miel

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Ensaladas

Ensalada coleslaw

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Roberto 608

aceite de olivasal

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
10 gramos de Azúcar
150 gramos de Jamón york
1 unidades de Manzana mediana
75 gramos de Mayonesa
3 gramos de Mostaza
250 gramos de Repollo
1 al gusto de Sal
15 gramos de Vinagre de manzana
1 unidades de Yogur
150 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Pizza de chorizo picante

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Álvaro Riba 16

De aceite de oliva extra virgensal

Ingredientes

20 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
375 centilitros de De agua
20 unidades de De chorizo picante
400 gramos de De mozzarella
500 gramos de Harina para pizza
10 gramos de Levadura de cerveza
12 gramos de Sal
1 paquete de Tomates s pelados

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Aliños y salsas

Pasta tahini

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivasal

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
4 cucharadas de Agua
1 gramos de Sal
4 cucharadas de Semillas de sesamo

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Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

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Antonio Romero 7

aceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Cebolla
1 al gusto de Cogollo de lechuga
1 unidades de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidades de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
1 al gusto de Queso cheddar
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate

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Piscolabis

Mejillones gratinados

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaEl zumo de un limón

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de El zumo de un limón
1 unidades de Limón
1000 gramos de Mejillones
100 gramos de Pan rallado
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso pecorino rallado

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Aliños y salsas

Aceite de ajo y limón

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Roberto 608

aceite de olivaajo

Ingredientes

500 gramos de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Medio limón

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 608

aceite de olivaMedio pimiento rojo

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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