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Ajoblanco
aceite de olivaaguaAjo pequeño peladoAlmendras enteras con pielPan duro troceadosalSardinas ahumadas troceadasVinagre de jerez
Ingredientes
Mazamorra cordobesa
aceite de olivaaguaAlmendras enteras con pielPan duro troceadosalVinagre de JérezAceite de oliva para decorar
Ingredientes
Ternera con bambú y setas shiitake
agua calientesalSalsa de ostrassalsa de sojaVinagre negro chino o vinagre de Jérez
Ingredientes
pudin de agua de rosas
(para agua de rosas)(para el agua de rosas)100 gr. para agua de rosas) Deaguaagua de rosas
Ingredientes
Masa de aceite de oliva
50 ml. de aceite de oliva65 ml. de aguaaceite de olivaaguasal
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Focaccia de cebolla
de aceite de olivaDe aceite de oliva extra virgende aguaDe salDe sal gruesa
Ingredientes
Gyozas de cerdo a la plancha
agua calienteSal para el rellenoSal para la masasalsa de soja
Ingredientes
Pollo en salsa de cacahuetes
aceite de olivapizca de salsalsa de pescadosalsa de soja light
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Ensalada de Tomate y Aguacate
Aceite de Oliva Virgen ExtraAguacatesal maldonTomate de ensalada
Ingredientes
Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo
aceite de olivaAgua fríaAgua tibiasal
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Empanada de patata , típica de jumilla
1 vaso de aceite de olivaa vaso de aguaaceite de olivaagua
Ingredientes
Sopa de cebolla
aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)Sal y Pimientasal y pimienta (a gusto)
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