Recetas de cocina con aceite de oliva, aceite oliva, ajo, carne picada, cebolla, huevos, patatas, pimiento rojo, pimiento verde

Aliños y salsas

Hamburguesas de quinoa y shiitake

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Roberto 608

aceite de olivaajo

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
200 gramos de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Perejil picado
50 gramos de Queso rallado
100 gramos de Quinoa
20 gramos de Setas shiitake

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Plato Principal

Picantón al horno

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Roberto 608

aceite de olivaajo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
1 unidades de Medio limón
1 unidades de Picanton
1 al gusto de Romero
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomillo

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Ensaladas

Ensalada de lechuga con huevo y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivahuevos

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
100 gramos de Atún en aceite
4 unidades de Huevos
300 gramos de Lechuga
1 unidades de Pepino
1 al gusto de Sal
32 unidades de Tomates cherry
1 al gusto de Vinagre

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Veganas

Focaccia de ajo y romero

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaajo

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua tibia
2 dientes de Ajo
500 gramos de Harina
25 gramos de Levadura de panadero
8 gramos de Romero
1 al gusto de Sal gorda

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Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivahuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidades de Media cucharadita de levadura en polvo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

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Antonio Romero 7

aceite de olivacebolla

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Cebolla
1 al gusto de Cogollo de lechuga
1 unidades de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidades de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
1 al gusto de Queso cheddar
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate

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Veganas

Hummus

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaajo

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
2 cucharadas de Pasta tahini
1 gramos de Pimentón
1 gramos de Sal
1 gramos de Zumo De Limon

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Veganas

Patatas con salsa de aguacate

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivapatatas

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
15 gramos de Aceitunas
2 unidades de Aguacate maduro
2 cucharadas de Cebollino picado
10 gramos de Mostaza de Dijon
500 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Aliños y salsas

Aceite de ajo y limón

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Roberto 608

aceite de olivaajo

Ingredientes

500 gramos de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
1 unidades de Medio limón

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Reposteria

Galletas con chocolate y pimienta

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Roberto 608

aceite de olivahuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Azúcar
50 gramos de Chocolate negro
5 gramos de Granos de pimienta
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal

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Postres

Bizcocho de naranja y romero

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Roberto 608

aceite de olivahuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
20 gramos de Azúcar glass
230 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
150 gramos de Leche condensada
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Ralladura de naranja picada
5 gramos de Romero picado
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de una naranja

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Entrantes

Patatas asadas al horno

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Roberto 608

aceite de olivapatatas medianas con piel y lavadas

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavadas
1 gramos de Pimentón
1 gramos de Pimienta
1 gramos de Romero
1 gramos de Sal

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