aceite de oliva, aceite oliva, ajo, arenque, cebolletas, sal, tomate ramillete (página 18)

Plato Principal

Garbanzos con espinacas

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Fernando Vicente 187

aceite olivaajo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 cucharada de Ajo
1 unidad de Caldo verduras en polvo
1 cucharada de Cebolla
30 gramos de Espinacas
100 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidad de Pimenton
1 cucharada de Vino

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Plato Principal

Plato Marinero

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Fernando Vicente 187

aceite olivaajo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 unidad de Ajo
4 unidades de Almejas
1 cucharada de Alubias blancas
1 unidad de Caldo pescado
1 unidad de Cebolla
4 unidades de Mejillones
1 cucharada de Pimenton
1 unidad de Tomate

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Entrantes

Champiñon serrano manchego

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Fernando Vicente 187

aceite olivaajo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
1 unidad de Ajo
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Champiñones
50 gramos de Jamon Serrano
50 gramos de Queso Manchego

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Entrantes

Lengua de Vaca Mary’s Style (Peru)

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Fernando Vicente 187

aceite olivaajo

Ingredientes

1 cucharada de Aceite oliva
3 unidades de Ajo
1 unidad de Lengua de vaca
1 unidad de Peregil
1 unidad de Vinagre

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Entrantes

Chupitos de Gazpacho

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Fernando Vicente 187

aceite olivaajo

Ingredientes

2 unidades de Aceite oliva
5 unidades de Aceitunas negras
1 unidad de Ajo
1 unidad de Pepino
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde
4 unidades de Tomates

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Veganas Sin gluten

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

aceite olivaAjos

Ingredientes

un poquito unidades de Aceite oliva
2 unidades de Ajos
1 unidad de Calabacín
1/2 unidades de Calabaza
1 unidad de Cebolla
1/2 unidades de Nata
1 unidad de Patata
1 unidad de Puerro
1/2 unidades de Queso de cabra

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Reposteria

Bizcocho de yogur

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Leire 1

aceite oliva½ medida de yogur Aceite oliva

Ingredientes

½ medida de yogur Aceite oliva
½ vasos de Aceite oliva
1 y ½ vasos de De panela
3 vasos de Del yogur de harina de espelta
Harina
3 unidades de Huevos
3 unidades de Sobre Levadura
1 unidad de Sobre Levadura Royal
1½ vasos de Yogur de harina de espelta
1 unidad de Yogur de limón
1 unidad de Yogur de limón Danone

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Plato Principal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Aceite de Oliva Virgen ExtraSal y Pimienta

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
250 gramos de Azúcar
1000 gramos de Cinta de Lomo de cerdo
1000 gramos de Naranjas
Al Gusto unidades de Sal y Pimienta
0,20 litro de Vino Oporto

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Reposteria

Bizcocho de calabaza

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Elena Porcel 39

aceite de olivapizca de sal

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Avellanas
150 gramos de Azúcar glas
50 gramos de Brandy
250 gramos de Calabaza
1 cucharada de Canela en polvo
170 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidad de Pizca de sal
1 unidad de Ralladura de limón

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

aceite de olivasal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidad de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidad de Tomates cherry

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Entrantes

Berenjenas fritas al limón

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Elena Porcel 39

aceite de olivasal

Ingredientes

1 unidad de Aceite de oliva
1 unidad de Berenjena
1 unidad de Harina
10 unidades de Hojas de limonero
1 unidad de Sal

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Plato Principal

Ragout de pavo

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José María Jiménez 5

aceite de olivasal

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
50 centilitros de Caldo de pollo
50 centilitros de Cerveza
500 gramos de Magro de pavo
2 unidades de Patatas
15 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidad de Pimiento verde italiano
1 unidad de Puerro
al gusto Sal

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