Recetas de cocina con aceite de oliva, Azúcar, cacahuetes tostados, Escarola, leche, naranja, pimienta, sal

Plato Principal

Espaguettis al pesto

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Roberto 608

aceite de olivasalpimienta

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
10 gramos de Albahaca fresca lavada
medio unidades de Diente de ajo
100 gramos de Espaguettis
10 gramos de Piñones
1 al gusto de Pimienta
10 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Torta de pellizco de Ubrique

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Roberto 608

aceite de olivalecheAzúcar

Ingredientes

220 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Almendra laminada
10 gramos de Anís en grano
200 gramos de Azúcar
400 gramos de Harina
220 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo

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Aliños y salsas

Salsa pesto casera

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Roberto 608

aceite de olivasalpimienta

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
10 gramos de Albahaca fresca lavada
media unidades de Diente de ajo
10 gramos de Parmesano rallado
10 gramos de Piñones
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Ensalada campera

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Roberto 608

aceite de olivasalpimienta

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
30 gramos de Aceitunas negras
50 gramos de Atún en aceite escurrido
60 gramos de Cebolla
1 unidades de Huevo
375 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Pimiento rojo
65 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
130 gramos de Tomate pera
1 cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO
5 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Paté vegano de alcachofas y dátiles

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Roberto 608

aceite de olivaPimienta molidasal

Ingredientes

150-175 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Alcachofas en conserva
3 unidades de Dátiles grandes medjool
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal

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Ensaladas

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

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Roberto 608

Cogollos de lechuga con nueces, plátano y moras

aceite de olivasalpimienta

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
60 gramos de Hojas de cogollo de lechuga lavadas
4 unidades de Moras
15 gramos de Nueces
1 al gusto de Pimienta
medio unidades de Plátano
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Semillas de lino

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Entrantes

Salchizanahoria

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Roberto 608

salsa de soja2 cucharaditas de azúcarSalsa de mostaza y miel

Ingredientes

1 unidades de 2 cucharaditas de azúcar
1 al gusto de Hojas de lechuga
4 unidades de Panecillos de perrito caliente
2 cucharadas de Pimentón Ahumado
1 al gusto de Salsa de mostaza y miel
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vinagre de manzana
4 unidades de Zanahoria

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Veganas

Bizcocho de calabaza asada

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar1 pizca de salAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

1 gramos de 1 pizca de sal
250 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
10 gramos de Azúcar glass para espolvorear
350 gramos de Calabaza asada
80 gramos de Harina
10 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Bizcocho de calabaza

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Elena Porcel 39

azúcar glasaceite de olivapizca de sal

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Avellanas
150 gramos de Azúcar glas
50 gramos de Brandy
250 gramos de Calabaza
1 cucharadas de Canela en polvo
170 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidades de Pizca de sal
1 unidades de Ralladura de limón

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

pimienta negra molidaaceite de olivasal

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
1 unidades de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidades de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidades de Tomates cherry

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

pimienta negra molidaaceite de olivasal

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidades de Perejil
1 unidades de Pimienta negra molida
1 unidades de Sal
400 gramos de Tallarines

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Reposteria

Pa i oli o la focaccia italiana

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Fernando Vicente 186

salaceite de oliva

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
8 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Agua
500 gramos de Harina
30 gramos de Levadura
1 unidades de Pimenton
1 unidades de Romero
1 unidades de Sal

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