aceite, ajo, canelones, harina, jamon, leche, magro, mantequilla, salsa de tomate (página 36)

Plato Principal

Lasagna de vegetales verdes

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Toni Michel Caubet 458

ajoleche evaporada

Ingredientes

4 unidades de Ajo
1 unidad de Brocoli
1 unidad de Calabaciín
1/2 unidades de Cebolla
al gusto Cebollino
5 unidades de Hojas de lasagna
25 centilitros de Leche evaporada
75 gramos de Mozzarella
50 gramos de Parmesano

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Entrantes Sin gluten

Crema de calçots

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Toni Michel Caubet 458

ajoleche evaporada

Ingredientes

3 dientes de Ajo
15 unidades de Calçots
1 litro de Caldo vegetal
½ unidad de Cebollla
100 centilitros de Leche evaporada
3 unidades de Patata

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Plato Principal

Pollo con salsa de mango

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Roberto 625

Diente de ajoLeche de coco

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 unidad de Arroz basmati
2 gramos de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Deshuesado y troceado
al gusto Diente de ajo
450 gramos de Entremulso de pollo sin piel
1 unidad de Hoja de laurel
Jengibre en polvo
100 gramos de Leche de coco
125 gramos de Mango maduro
1 unidad de Media cebolla
1 unidad de Pimentón
2 gramos de Pimienta
al gusto Sal
1 gramo de Semillas de comino
1 gramo de Semillas de mostaza blanca
al gusto Trozo pequeño de rama de canela

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Plato Principal

Fusilli con salsa de coliflor

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Roberto 625

Diente de ajoleche

Ingredientes

al gusto Cebollino picado
125 gramos de Coliflor
1 unidad de Diente de ajo
150 gramos de Fusilli
220 gramos de Leche
15 gramos de Levadura nutricional
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Kuku paka

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Roberto 625

Dientes de ajoLeche de coco

Ingredientes

100 gramos de Agua
50 gramos de Arroz basmati
media cucharadas de Azúcar
1 unidad de Cebolla
cuarto cucharadas de Comino en grano
cuarto cucharadas de Comino en polvo
cuarto cucharadas de Cúrcuma en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Entremuslos de pollo con piel y deshuesados de uno
cuarto cucharadas de Jengibre en polvo
200 gramos de Leche de coco
media cucharadas de Pimentón picante
al gusto Pimienta molida
al gusto Sal
200 gramos de Tomate en conserva troceado
1 unidad de Trozo pequeño de rama de canela
3 unidades de Vainas de cardamomo verde
5 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Crema de huevo frito

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Roberto 625

Diente de ajoleche evaporada

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
100 gramos de Cebolleta
1 unidad de Diente de ajo
1 unidad de Huevo
25 gramos de Leche evaporada
200 gramos de Patata
75 gramos de Puerro
30 gramos de Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Entrantes Sin gluten

Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero

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Toni Michel Caubet 458

Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero

ajojamón york

Ingredientes

4 dientes de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Curry
200 gramos de Girgolas
50 gramos de Jamón york
al gusto Pimienta negra
1 cucharada de Romero

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Entrantes

Guisantes con jamón

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Roberto 625

ajojamón serrano

Ingredientes

4 dientes de Ajo
500 gramos de Guisantes
500 gramos de Guisantes cocidos
100 gramos de Jamón serrano
4 unidades de Longanizas

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Entrantes

Patatas en salsa verde Mercedes

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Toni Michel Caubet 458

ajoharina

Ingredientes

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Plato Principal

Caldereta de rape

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Lluis Ferrer Jimenez 13

ajoharina

Ingredientes

1/2 unidades de Ajo
50 gramos de Almendras
20 gramos de Apio
1 litro de Caldo de pescado
2 unidades de Cebolla nueva
1000 gramos de Cola de rape
200 gramos de Harina
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Perejil
30 centilitros de Tomate triturado
1 unidad de Zanahoria

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Entrantes

Almejas a la marinera

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PescAvante Marisco Gallego 3

ajoharina

Ingredientes

1 diente de Ajo
1000 gramos de Almejas de pescAvante.es
1 unidad de Cebolla
1 cucharada de Harina
al gusto Pimienta blanca
1 unidad de Tomate
1 vaso de Vino blanco

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Plato Principal Sin gluten

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

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Tiramisú de Limón - Recetas Universales 7

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

ajo en polvoharina de maíz

Ingredientes

1/4 cucharadas de Ajo en polvo
500 gramos de Alitas de pollo
pizca cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadas de Caldo de pollo o agua
al gusto Comino en grano
1/2 cucharadas de Curry
1/2 cucharadas de Harina de maíz
1/4 cucharadas de Jengibre molido
1/2 cucharadas de Pimentón dulce
al gusto Pimienta de Cayena
1/4 cucharadas de Pimienta negra molida
1/2 cucharadas de Pulpa de tomate
al gusto Sal
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
1/2 cucharadas de Yogur natural sin azúcar

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