Recetas de cocina con Copos de avena, huevo, Panko, Pechugas de pollo cortadas por la mitad, salsa de soja, vino blanco

Postres

Crema esponjosa de turrón de Jijona

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Roberto 608

Claras de huevoYema de huevo

Ingredientes

1 al gusto de Almendra crocanti
25 gramos de Azúcar
3 unidades de Barquillos
2 unidades de Claras de huevo
9 unidades de Frambuesas
50 gramos de Leche
1 pizca unidades de Sal
125 gramos de Turrón de Jijona
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Donuts Extra Tiernos Cebra

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Lucy Sweet Fit 0

Huevo tamaño L

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de coco para el chocolate
150 gramos de Chocolate blanco o puro sin azúcar
50 gramos de Eritritol
60 gramos de Harina de Espelta integral
1 unidades de Huevo tamaño L
80 gramos de Leche desnatada sin lactosa o bebida vegetal
8 gramos de Levadura de repostería
1 unidades de Manzana
25 gramos de Proteína en polvo sabor vainilla

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Ensaladas

Empanada de salmón y queso azul

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HOJALDROSA TV 2

huevo

Ingredientes

1 unidades de Huevo
2 unidades de Masa de hojaldre
350 gramos de Salmon Ahumado
1 paquete de TARRINA QUESO AZUL CREMA

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Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 608

huevossalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Reposteria

Bizcocho de vino blanco

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Roberto 608

huevosvino blanco

Ingredientes

150 gramos de Aceite de girasol
250 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal
150 gramos de Vino blanco

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Entrantes

Empanadillas de pollo y tomate

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Roberto 608

huevoHuevo batido

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
1 unidades de Cebolla
275 gramos de Contramuslos de pollo troceados y sin piel
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido
1 unidades de Pimiento verde italiano
5 gramos de Sal
125 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Patatas a la importancia

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Roberto 608

Huevos batidosvino blanco

Ingredientes

110 gramos de Cebolla
2 unidades de Diente de ajo
15 gramos de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
6-8 unidades de Hebras de azafrán
2 unidades de Huevos batidos
750 gramos de Patatas
1 cucharadas de Perejil picado
125 gramos de Vino blanco

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Ensaladas

Zorongollo extremeño

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Roberto 608

huevosVINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
un cuarto unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Huevos
2 unidades de Pimientos rojos
1 al gusto de Sal
1 unidades de Tomate pera grande
1 al gusto de Vinagre de jerez
media cucharadas de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Entrantes

Sheermal o pan de azafrán iraní

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Roberto 608

huevoYema de huevo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
500 gramos de Harina
12-15 unidades de Hebras de azafrán
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
2 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
10 gramos de Mantequilla derretida
10 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Entrantes

Crema de huevo frito

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Roberto 608

huevoYema de huevo

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
100 gramos de Cebolleta
1 unidades de Diente de ajo
1 unidades de Huevo
25 gramos de Leche evaporada
200 gramos de Patata
75 gramos de Puerro
30 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Postres

Tartaletas de pera y crema de almendras

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Roberto 608

huevoyemas de huevo

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Almendra molida
50 gramos de Azúcar
195 gramos de Azúcar glass
1 cucharad unidades de Canela en polvo
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
90 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Mantequilla fría
1 unidades de Pera conferencia
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Plato Principal

Yaki udon de verduras y setas shiitake

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Roberto 608

salsa de sojaSalsa de soja oscura

Ingredientes

media unidades de Aceite de sésamo
2 cucharadas de Agua
50 gramos de Cebolla
200 gramos de Fideos udon
1 cucharadas de Miel
1 cucharadas de Mirin
50 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Salsa de soja
1 cucharadas de Salsa de soja oscura
1 al gusto de Semillas de sésamo
100 gramos de Setas shiitake
media cucharadas de Vinagre de arroz

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