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815 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

Azúcar

Ingredientes

30 gramos de Alga wakame deshidratada
1 gramos de Azúcar
1 unidades de Pepino
75 gramos de Salmón ahumado
2 cucharadas de Salsa de soja
2 cucharadas de Semillas de sesamo
1 al gusto de Zumo de limón

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Coquitos veganos

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

60 gramos de Agua
125 gramos de Almendra molida
125 gramos de Azúcar
25 gramos de Coco rallado
60 gramos de Zumo de naranja

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Turrón de fruta escarchada

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar

Ingredientes

150 gramos de Almendra molida
125 gramos de Azúcar
100 gramos de Fruta escarchada
75 gramos de Nata

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Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

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Roberto 607

Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

Azúcar glass

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar glass
500 gramos de Crema de turrón
1 unidades de Lamina de hojaldre

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Baklava turco

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

125 gramos de Agua
1 cucharadas de Agua de azahar
50 gramos de Almendras tostadas
50 gramos de Avellanas tostadas
50 gramos de Azúcar
12 unidades de Hojas de pasta filo
15 gramos de Mantequilla
75 gramos de Miel
50 gramos de Nueces
50 gramos de Pistachos
1 unidades de Rama de canela
1 cucharadas de Zumo de limón

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Azúcar invertido

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

150 gramos de Agua mineral
350 gramos de Azúcar
2 gramos de Bicarbonato sodico
5 gramos de Zumo de limón

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Tarta de manzana con base de hojaldre

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Roberto 607

Azúcar para espolvorear

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar para espolvorear
750 gramos de Crema pastelera
1 al gusto de Gelatina para abrillantar tartas
1 unidades de Lamina de hojaldre
3 unidades de Manzanas rojas

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Mousse de limón

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 unidades de Clara de huevo
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de limon picada
80 gramos de Zumo de limón

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Crema dulce de castañas

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Roberto 607

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
300 gramos de Castañas peladas y cocidas
1 al gusto de Extracto de vainilla

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Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

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Roberto 607

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Azúcar

Ingredientes

1 unidades de 3 cm. de jengibre fresco
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Mirin
600 gramos de Panceta
150 gramos de Repollo
2 cucharadas de Sake
2 cucharadas de Salsa de soja

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Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

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Roberto 607

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Azúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
50 gramos de Brandy
500 gramos de Caldo de carne
20 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzana roja
4 unidades de Secreto de cerdo ibérico de 250 gr. cada una

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Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

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Roberto Perez Muñoz 348

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado

Azúcar

Ingredientes

75 gramos de Agua
225 gramos de Azúcar
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzanas verdes
150 gramos de Nata caliente
4 unidades de Obleas de crepes
1 gramos de Sal gorda

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815 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Ensaladas

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

Veganas

Coquitos veganos

Reposteria

Turrón de fruta escarchada

Aliños y salsas

Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón de Jijona

Reposteria

Baklava turco

Reposteria

Azúcar invertido

Reposteria

Tarta de manzana con base de hojaldre

Reposteria

Mousse de limón

Reposteria

Crema dulce de castañas

Entrantes

Shogayaki o panceta adobada a la japonesa

Plato Principal

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Reposteria

Crepes rellenos de manzana con caramelo salado