Recetas de cocina con Azúcar, Cacao en polvo, Chocolate blanco, galletas Oreo, Harina de Trigo, huevo, leche, Levadura, mantequilla

Reposteria

Brownie

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosAzúcarmantequilla

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces troceadas

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Reposteria

Bizcocho de nata y limón

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de un limón

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Reposteria

Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 608

mantequillaAzúcar glassCacao en polvo

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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Postres

Crema catalana

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Roberto 608

lecheAzúcaryemas de huevo

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

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Roberto 608

Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Chocolate blancoAzúcarmantequilla

Ingredientes

80 gramos de Almendra laminada
50 gramos de Azúcar
250 gramos de Chocolate blanco
50 gramos de Copos de avena
20 gramos de Mantequilla

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Magdalenas de aceitunas negras

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Roberto 608

huevosAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
50 gramos de Aceitunas negras
25 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Miel

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Reposteria

Crostata italiana rellena de crema de castañas

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Roberto 608

Crostata italiana rellena de crema de castañas

mantequillaAzúcarClaras de huevo

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras de huevo
450 gramos de Crema dulce de castañas
300 gramos de Harina
150 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Reposteria

Leche frita

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Roberto 608

lecheAzúcarhuevo

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela en polvo
60 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Huevo
500 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Capirotada de picón

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Daniel Espinosa Soto 3

lecheAzúcaryemas de huevo

Ingredientes

1 al gusto de Almendra fileteada
200 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela
1 al gusto de Coco rallado
1 al gusto de Fruta cristalizada
1 litros de Leche
1 al gusto de Nuez
1 al gusto de Pasas
2 unidades de Picones
10 al gusto de Tortillas
1 cucharadas de Vainilla
2 unidades de Yemas de huevo

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Cocktails

Bombones

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KEVIN GRANILLO 6

crema de lecheAzúcar en polvohuevo

Ingredientes

145 gramos de Azúcar en polvo
6 dientes de Chocolate semidulce
0.08 litros de Crema de leche
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Licor de tu preferencia
1/4 vaso de Nueces molidas

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Reposteria

Bizcocho de coco y limón

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Roberto 608

huevosAzúcarlevadura en polvo

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Agua
250 gramos de Azúcar
70 gramos de Coco rallado
150 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
1 unidades de La piel de un limón cortada en tiras anchas
1 unidades de La piel de un limón picada
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Zumo de limón

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Bebidas y Zumos

Batido de turrón de Jijona y café

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Roberto 608

Leche fríaAzúcarCacao en polvo

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 al gusto de Cacao en polvo
80 gramos de Café líquido frío
125 gramos de Leche fría
50 gramos de Turrón de Jijona

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