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Hojaldres de Astorga

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 9 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar unos quince hojaldres.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar en cuadrados la placa de hojaldre.
  2. 2 Hacer un agujero en el medio de la mitad de los cuadrados con la ayuda de un descorazonador de manzanas.
  3. 3 Pintar los cuadrados lisos con un poco de mantequilla fundida.
  4. 4 Colocar encima de cada uno de ellos un hojaldre con agujero.
  5. 5 Pintar los hojaldres con huevo batido.
  6. 6 Hornear los hojaldres a 200ºC durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
  7. 7 Mezclar el agua con el azúcar, el zumo de limón y la miel.
  8. 8 Cocer a fuego medio durante 5 minutos.
  9. 9 Bajar el fuego al mínimo e introducir los hojaldres en el almíbar 5 segundos por cada lado.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 meses

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