Recetas de cocina con Azúcar, Azúcar moreno, canela en polvo, harina de fuerza, huevo, leche, Levadura seca instántanea, mantequilla, piel de limón picada, sal

Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 608

Brune pinner o galletas de canela suecas

huevoAzúcar morenoMantequilla a temperatura ambientecanela en polvo

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cucha unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharadi unidades de Canela en polvo
1 cucharadi unidades de Clavo de olor molido
1 cucharadi unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Reposteria

Galletas de miel y jengibre

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Roberto Perez Muñoz 348

mantequillaAzúcarAzúcar morenosal

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
10 gramos de Azúcar moreno
120 gramos de Harina
5 gramos de Jengibre en polvo
50 gramos de Mantequilla
50 gramos de Miel
1 gramos de Sal

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

yemas de huevoAzúcarAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Tarta de chocolate sin harina

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Roberto Perez Muñoz 348

mantequillaAzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredientes

110 gramos de Azúcar
110 gramos de Azúcar glass
200 gramos de Chocolate
4 unidades de Huevos
200 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Lemon bars

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Roberto 608

mantequillaAzúcar glassAzúcarhuevos

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Bica blanca de Laza

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Roberto 608

Claras de huevoAzúcarAzúcar para espolvorearsal

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para espolvorear
5 unidades de Claras de huevo
225 gramos de Harina
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 gramos de Sal

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Postres

Tocino de cielo

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Toni Michel Caubet 438

huevosAzúcar

Ingredientes

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Piscolabis

Bombón Salado

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Mayra Fernández Joglar 5

salAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Avellanas
1 gramos de Azúcar
130 gramos de Bloc foie gras
200 gramos de Chocolate negro
1 cucharadas de Licor avellanas
1 gramos de Sal

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Postres

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcar

Ingredientes

Una pizca al gusto de Aceite de oliva
100 centilitros de Agua
70 gramos de Azúcar
1 pequeña cucharadas de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
1 pequeña cucharadas de Levadura royal
2 cucharadas de Miel
1 al gusto de Nocilla

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Postres

Madeleines de ricotta y naranja

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Cathy Pérez 178

huevosAzúcarmantequillaazúcar glas

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glas
175 gramos de Harina de Trigo
3 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla
200 gramos de Queso ricotta
1 unidades de Ralladura de 1 naranja + un buen chorro de su zumo
1/2 unidades de Sobre de levadura tipo Royal

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Reposteria

Tarta linzer

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Roberto Perez Muñoz 348

mantequillaAzúcar glasscanela en polvoAzúcar glass para espolvorear

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
1 al gusto de Azúcar glass para espolvorear
10 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de frambuesa

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Bebidas y Zumos

Como hacer smoothie de melocotón

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Recetas Cocina 247

lecheazúcar y hielo OPCIONAL

Ingredientes

1 unidades de Azúcar y hielo OPCIONAL
400 centilitros de Leche
4 unidades de Melocotones
2 unidades de Yogures naturales o griegos

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