Azúcar, Azúcar moreno, canela en polvo, harina de fuerza, huevo, leche, Levadura seca instántanea, mantequilla, piel de limón picada, sal (página 19)

Plato Principal

Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

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La Hoja de Albahaca 5

Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

lechemantequillasal

Ingredientes

360 gramos de De pasta corta
360 gramos de De pasta corta (nosotros utilizamos Trofie)
100 gramos de Gorgonzola
1 Tacita unidades de Leche
1 nuez unidades de Mantequilla
150 gramos de Mascarpone
45 gramos de Nueces
1 cucharada de Parmesano
360 gramos de Pasta
1 pizca unidades de Sal

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Plato Principal

Tallarines con setas Calabaza

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Cocina Selecta 29

crema de lechemantequillaSal y Pimienta

Ingredientes

1 unidad de Albahaca
1 unidad de Copa jerez
2 cucharadas de Crema de leche
30 gramos de Mantequilla
150 gramos de Mozzarela
30 gramos de Queso parmesano
1 cucharada de Sal y Pimienta
30 gramos de Setas secas
400 gramos de Tallarines
1/2 unidades de Taza de caldo
1 cucharada de Tomate frito

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Entrantes

Champiñones a la crema

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Cocina Selecta 29

crema de lechemantequillasal

Ingredientes

2 centilitros de Agua
10 centilitros de Bechamel
250 gramos de Champiñones frescos
50 gramos de Crema de leche
20 gramos de Mantequilla
3 gramos de Ralladura nuez moscada
1 cucharada de Sal
1 unidad de Zumo de limón

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Aliños y salsas

Salsa bechamel

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Roberto 625

lechemantequillasal

Ingredientes

60-120 gramos de Harina
1 litro de Leche
60-120 gramos de Mantequilla
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Masa de empanada

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Roberto 625

lechemantequillasal

Ingredientes

2 centilitros de Agua tibia
500 gramos de Harina
0 centilitro de Leche
5 gramos de Levadura de panadero
75 gramos de Mantequilla
al gusto Sal

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Aliños y salsas

Salsa bechamel (Thermomix)

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Chef Daddy 1

lechemantequillasal

Ingredientes

50 gramos de Harina
500 gramos de Leche
50 gramos de Mantequilla
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Entrantes

Crema de espinacas al roquefort

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Roberto 625

lechemantequillasal

Ingredientes

150 gramos de Espinacas
15 gramos de Harina
250 gramos de Leche
15 gramos de Mantequilla
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Queso parmesano
15 gramos de Roquefort
al gusto Sal

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Entrantes

Tarta de Delicias de Mar

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La Cocina Imperfecta 55

lechemantequillaVaso de Leche

Ingredientes

80 gramos de Gambas Peladas
2 cucharadas de Harina
1 vaso de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 unidad de Masa de hojaldre
300 gramos de Palitos de Cangrejo
5 unidades de Pimientos del piquillo
30 gramos de Queso rallado
1 unidad de Vaso de Leche

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Postres

galletas de leche condensada y maicena, muy fáciles y deliciosas

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Recetas Cocina 247

galletas de leche condensada y maicena, muy fáciles y deliciosas

leche condensadamantequillaYema de huevo

Ingredientes

200 gramos de Leche condensada
300 gramos de Maicena
125 gramos de Mantequilla
1 unidad de Yema de huevo

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Postres

receta tarta 3 chocolates,sin horno,fácil y rápida

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Recetas Cocina 247

receta tarta 3 chocolates,sin horno,fácil y rápida

Chocolate con lechelechemantequilla

Ingredientes

150 gramos de Chocolate blanco
150 gramos de Chocolate con leche
150 gramos de Chocolate negro
3 unidades de Cuajad
200 gramos de Galletas maria
600 centilitros de Leche
100 gramos de Mantequilla
600 centilitros de Nata líquida

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Reposteria

Turrón de coco

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Roberto Perez Muñoz 348

lecheleche condensadamantequilla

Ingredientes

50 gramos de Almendra molida
100 gramos de Chocolate
125 gramos de Coco rallado
al gusto Coco rallado para decorar
1 cucharada de Leche
200 gramos de Leche condensada
35 gramos de Mantequilla

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Bebidas y Zumos

Frapuchino

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Fernando Vicente 187

Dulce de lechelecheVaso de Leche

Ingredientes

1 vaso de Cafe
1 unidad de Cafe largo frio
3 cucharadas de Dulce de leche
3 vasos de Hielo
1 vaso de Leche
1 unidad de Vaso de Leche
3 unidades de Vasos de Hielo

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