cargando.. .
Recetas >

Plato Principal

>

Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona

Utensilios

  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Esta semana una receta muy sencilla y al mismo tiempo muy gustosa, ideal para sorprender vuestra familia o amigos.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortar en cubitos el gorgonzola y aplastar, ablandar en un cuenco el mascarpone.
  2. 2 Triturar las nueces con un rodillo de cocina.
  3. 3 Poner la olla con agua para la pasta a hervir.
  4. 4 Poner la sartén con las nueces a fuego bajo con una nuez de mantequilla, una vez derretida añadir los quesos blandos y la leche.
  5. 5 Dejar derretir el todo y ajustar de sal, remover, añadir el parmesano, las nueces, guardando un poco para la decoración final, y dejar calentar otros 5 minutos, luego apagar el fuego.
  6. 6 Cocinar la pasta al dente, una vez lista escurrirla y saltear con la crema de quesos unos minutos para que todos los ingredientes se mezclen. Emplatar y espolvorear con la nueces que hemos guardado. Buon Appetito!

Referencia web de esta receta

www.lahojadealbahaca.com
hace 6 años

Sé el primero

    Pollo en salsa de cacahuetes
    Leche de cocopasta de curry rojapizca de salsalsa de soja lightLeche de cocosalsa de pescado
    Ingredientes
    “Mac and pumpkin-cheese” vegano
    salPasta de misoLeche de cocoPasta de sésamoPasta sin gluten
    Ingredientes
    Tallarines con setas Calabaza
    mantequillaqueso parmesanocrema de lecheSal y Pimienta
    Ingredientes
    1comentarios
    8 likes
    Raviolis rellenos con salsa de quesos y trufa
    lechemantequillapastaParmesano
    Ingredientes
    7comentarios
    24 likes
    Pan de Queso
    Parmesanomantequillasalleche
    Ingredientes
    2comentarios
    11 likes
    Brownies americanos con nueces
    Sal finanueces picadasNueces molidasmantequilla sin sal
    Ingredientes
    3comentarios
    9 likes
    Ravioli al Pesto  rojo
    Pasta raviolisalqueso parmesano
    Ingredientes
    1comentarios
    5 likes
    Crema de canónigos
    lecheLeche de cocomantequilla
    Ingredientes
    Humitas
    salleche para mezclarmantequilla
    Ingredientes
    Magdalenas de chocolate
    lechemantequillanueces picadas
    Ingredientes
    Champiñones a la crema
    crema de lechemantequillasal
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información