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AzúcarHarina de maíz refinadahuevos

Ingredientes

10 cucharadas de Azúcar
3 cucharadas de Harina de maíz refinada
3 unidades de Huevos
200 gramos de Queso de untar
375 gramos de Yogur blanco

Reposteria

Brownie

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Azúcarharinahuevos

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate
120 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nueces troceadas

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Postres

Crema catalana

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AzúcarHarina de maíz refinadaleche

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

Postres

Torta de laranja

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Azúcarharinahuevos

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
30 gramos de Harina
8 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla derretida
2 unidades de Ralladura de naranja
200 gramos de Zumo de naranja

Ensaladas

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

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Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

AzúcarSalmón ahumadosalsa de soja

Ingredientes

30 gramos de Alga wakame deshidratada
1 gramos de Azúcar
1 unidades de Pepino
75 gramos de Salmón ahumado
2 cucharadas de Salsa de soja
2 cucharadas de Semillas de sesamo
1 al gusto de Zumo de limón

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Reposteria

Galletas de mantequilla o galletas 1, 2, 3

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Galletas de mantequilla o galletas 1, 2, 3

AzúcarharinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente

Reposteria

Crema de turrón de Jijona

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AzúcarHarina de maíz refinadahuevos

Ingredientes

40 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
250 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
100 gramos de Turrón blando de Jijona

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Reposteria

Pan quemado valenciano

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Azúcarharina de fuerzaLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidades de Ralladura de limón

Plato Principal

Fideos de arroz con gambas y espárragos

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Azúcarhuevossalsa de soja

Ingredientes

10 gramos de Azúcar
50 gramos de Cacaos pelados
150 gramos de Esparragos verdes
200 gramos de Fideos de arroz
150 gramos de Gambas
2 unidades de Huevos
2 cucharadas de Salsa de soja

Reposteria

Crostata italiana rellena de crema de castañas

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Crostata italiana rellena de crema de castañas

Azúcarharinasal

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras de huevo
450 gramos de Crema dulce de castañas
300 gramos de Harina
150 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

Reposteria

Leche frita

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AzúcarHarina de maíz refinadaleche

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela en polvo
60 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Huevo
500 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Plato Principal

Pollo teriyaki

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Azúcarharinasalsa de soja

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Cuartos traseros de pollo deshuesados
10 gramos de Harina
4 cucharadas de Mirin
4 cucharadas de Sake
4 cucharadas de Salsa de soja