Almendra molida, Azúcar, Azúcar glass, Cabello de ángel, Huevo batido, Media piel de limón picada (página 3)

Reposteria

Coca de patata de Castellón

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Roberto 619

Almendra molidaAzúcarAzúcar glass

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
250 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
3 unidades de Huevos
1 unidad de Piel de limón picada
250 gramos de Puré de patata

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Reposteria

Quesadillas herreñas

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Roberto 619

AzúcarMedia piel de limón picada

Ingredientes

2 gramos de Anís en grano
35 gramos de Azúcar
70 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1/2 unidades de Media piel de limón picada
50 gramos de Miel
350 gramos de Queso Fresco

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Reposteria

Tarta de queso fresco batido

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Roberto 619

AzúcarMedia piel de limón picada

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
50 gramos de Harina de maíz refinada
4 unidades de Huevos
1 unidad de Media piel de limón picada
500 gramos de Queso fresco batido

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Postres

Galletas de kiwi

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cookies te 29

Azucar morenaHuevo batido

Ingredientes

75 gramos de Aceite de girasol
75 gr gramos de Azucar morena
260 gramos de Harina integral
1 unidad de Huevo batido
1 kiwi y m unidades de Kiwi
1 cucharada de Levadura
1 unidad de Yema de huevo

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Hojaldres de Astorga

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido

Ingredientes

150 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidad de Huevo batido
5 gramos de Mantequilla
25 gramos de Miel
1 unidad de Placa de hojaldre
1 cucharada de Zumo de limón

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Reposteria

Napolitanas de jamón york y queso

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
75 gramos de Agua
8 gramos de Azúcar
260 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
75 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
8 unidades de Lonchas de jamón york
4 unidades de Lonchas de queso
al gusto Queso cheddar rallado
8 gramos de Sal

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Postres

Coca de hojaldre rellena de chocolate

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido

Ingredientes

25 gramos de Azúcar
200 gramos de Chocolate troceado
1 unidad de Huevo batido
80 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
50 gramos de Piñones
2 unidades de Placas de hojaldre

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Entrantes

Empanadillas de atún

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes deshuesadas
100 gramos de Agua
100 gramos de Atún en aceite escurrido
una pizca unidades de Azúcar
250 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
2 unidades de Huevos
1 cucharad unidades de Sal
100 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal

Khachapuri georgiano

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua tibia
4 gramos de Azúcar
240 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
4 gramos de Levadura seca instántanea
50 gramos de Queso feta desmenuzado
50 gramos de Queso gouda rallado
50 gramos de Queso semicurado rallado
2 unidades de Yemas de huevo

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Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 619

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

AzúcarHuevo batido para pintar los bollitos

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

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Reposteria

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido para pintar los bollitos

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

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Monas de Pascua

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Roberto 619

AzúcarHuevo batido para pintar

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
al gusto Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar
1 unidad de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidad de Yema de huevo

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