Recetas de cocina con Almendra laminada, Almendra molida, Azúcar, harina, Higos, huevos, levadura en polvo, Mantequilla a temperatura ambiente, miel, Ralladura de un limón, Ralladura de una naranja

Plato Principal

Pan de jamón venezolano

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Roberto 608

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredientes

75 gramos de Aceitunas sin hueso
50 gramos de Azúcar
5 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Bacon en lonchas
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Jamón york en lonchas
250 gramos de Leche tibia
8 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequilla fundida
60 gramos de Pasas

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Bizcocho de mango

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Roberto 608

Azúcarharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

1 unidades de 1 mango (Deben quedar 200 gr. una vez pelado y ret
100 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo

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Cookies de harina de arroz

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Roberto 608

Azúcar morenoharina de arrozhuevoslevadura en polvo

Ingredientes

90 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Azúcar moreno
80 gramos de Chocolate troceado
250 gramos de Harina de arroz
2 unidades de Huevos
20 gramos de Levadura en polvo

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Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

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Roberto 608

Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas

AzúcarAzúcar glassharinalevadura en polvo

Ingredientes

70 gramos de Aceite de oliva
media cucharadas de Agua
1 cucharadas de Agua de rosas
125 gramos de Azúcar
100 gramos de Azúcar glass
3 gramos de Cardamomo en polvo
150 gramos de Harina
12 gramos de Levadura en polvo
70 gramos de Mantequilla blanda
150 gramos de Pistachos molidos
20 gramos de Pistachos troceados
90 gramos de Yogur griego
5 gramos de Zumo de frambuesa

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Entrantes

Galletas saladas de comino

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Roberto 608

Azúcar glassharinalevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

50 gramos de Azúcar glass
5 gramos de Bicarbonato sódico
200 gramos de Harina
2 cucharadas de Leche
7 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
5 gramos de Sal
10 gramos de Semillas de comino

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Bizcocho de Novales

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Roberto 608

Azúcarharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de limón picada
1 unidades de Piel de naranja picada
45 gramos de Zumo de limón
90 gramos de Zumo de naranja

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Tarta de mango, crema de almendras y queso batido

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Roberto 608

Tarta de mango, crema de almendras y queso batido

Azúcarharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
120 gramos de Crema de almendras
100 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Mango (deben quedar unos 325 gr. una vez pelado y
360 gramos de Queso fresco batido

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Bizcocho de aguacate

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Roberto 608

Azúcarharinahuevoslevadura en polvo

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
2 unidades de Aguacata maduro
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
media unidades de Zumo de limón

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Galletas de cardamomo suecas

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Roberto 608

AzúcarAzúcar morenoharinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
50 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
1 cucharad unidades de Canela
media cuch unidades de Esencia de vainilla
125 gramos de Harina
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
30 gramos de Sirope de agave

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Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

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Roberto 608

Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredientes

150 gramos de Agua tibia
20 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
16 unidades de Jujubes o jínjoles deshidratados y deshuesados
5 gramos de Levadura seca instántanea

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Flaó ibicenco o tarta de queso de Ibiza

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Roberto 608

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Agua
300 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
400 gramos de Harina
5 unidades de Hojas de hierbabuena frescas y lavadas
4 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
500 gramos de Queso fresco desmenuzado
2 unidades de Yemas de huevo

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Postres

Brownie de chocolate y aceite de coco

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Roberto 608

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredientes

130 gramos de Aceite de coco en estado sólido
125 gramos de Azúcar
150 gramos de Azúcar moreno
40 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate troceado
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos

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