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Galletas de avena, plátano y chocolate

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
A diferencia de la mayoría de las galletas, estas quedan con una textura muy blandita y un suave aroma a plátano.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Machacar los plátanos con un tenedor hasta conseguir la textura de un puré.
  2. 2 Añadir el huevo, la mantequilla, el azúcar, la harina, los copos de avena y un poquito de canela en polvo.
  3. 3 Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4 Añadir las gotas de chocolate y volver a amasar.
  5. 5 Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.
  6. 6 Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.
  7. 7 Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.
  8. 8 Hornear las galletas 15 minutos a 180ºC.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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