Recetas de cocina con Ajos, Caldito de pescado, cebolla, limón, Llampuga, patatas, pimienta, pimiento rojo, pimiento verde, sal, Tomates, vino blanco

Plato Principal

Caldereta de rape

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Lluis Ferrer Jimenez 13

cebolla nuevapatatas

Ingredientes

1/2 unidades de Ajo
50 gramos de Almendras
20 gramos de Apio
1 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Cebolla nueva
1000 gramos de Cola de rape
200 gramos de Harina
4 unidades de Patatas
1/2 unidades de Perejil
30 centilitros de Tomate triturado
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Sushi: Makis y Rolls

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Toni Michel Caubet 427

salsa de sojasalmón

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
1 unidades de Alga nori
100 gramos de Atún
2 cucharadas de Azúcar
3 gramos de Cebollino
1 unidades de Gengibre
1 unidades de Manzana
1 unidades de Pepino
3 cucharadas de Philadelphia
100 gramos de Salmón
20 centilitros de Salsa de soja
20 unidades de Vinagre de arroz
1 unidades de Wasabi
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Champiñones a la crema

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Cocina Selecta 29

Zumo de limónsal

Ingredientes

2 centilitros de Agua
10 centilitros de Bechamel
250 gramos de Champiñones frescos
50 gramos de Crema de leche
20 gramos de Mantequilla
3 gramos de Ralladura nuez moscada
1 cucharadas de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Merluza con Salsa de Calabacín

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La Cocina Imperfecta 55

cebollaZumo de limón

Ingredientes

1 unidades de Calabacin
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Filetes de Merluza
1 cucharadas de Harina
1 unidades de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1 unidades de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensalada de Tomate y Mozzarella

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La Cocina Imperfecta 55

Tomates Peladoscebolla

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
5 gramos de Albahaca
1 unidades de Cebolla
0.5 unidades de Limon
2 unidades de Mozzarella Fresca
5 gramos de Perejil
5 unidades de Tomates Pelados

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Entrantes

Langostinos con gabardina kataifi

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Carlos Cádiz 132

pimientaSalsa sweet and hot o agridulce

Ingredientes

1 unidades de Guindilla
6 unidades de Langostinos
25 gramos de Mantequilla
1 paquete unidades de Pasta kataifi
1 cucharadas de Pimienta
a gusto unidades de Salsa sweet and hot o agridulce

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Entrantes

Ensaladilla Atún y Lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

Patatas medianassal

Ingredientes

1 vaso de Aceite girasol
1 lata de Atún
2 unidades de Huevos
1/2 vaso de Leche
1 lata de Macedonia Verdura
2 unidades de Patatas medianas
1/2 cucharadas de Sal
2 cucharadas de Vinagre

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Entrantes Sin gluten

Tortillas de quinoa

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Marisol Cruz Mamani 2

salcebolla

Ingredientes

1/2 litros de Aceite
1 vaso de Agua
4 cucharadas de Cebolla
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
200 gramos de Quinoa
1 al gusto de Sal
4 cucharadas de Zanahoria

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Plato Principal

Lomo a la sidra.

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Azucena Martin Guillen 13

pimiento rojocebolla

Ingredientes

2 dientes de Ajo
- al gusto de Azafrán en hebras
110 gramos de Cebolla
950 gramos de Cinta de lomo
120 gramos de Manzana Gran Smith
130 gramos de Pimiento rojo
60 centilitros de Sidra
100 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES

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Margaret Darwin 7

cebollajugo de 1 limón

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
346 gramos de Camarones
35 gramos de Cebolla
20 gramos de Jugo de 1 limón
30 gramos de Pimentón amarillo cortado finamente
30 gramos de Pimentón rojo cortado finamente
35 gramos de Pimentón verde cortado finamente
10 gramos de Sazón Completo MAGGI®
171 gramos de Taza de cuscús

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Entrantes

Pizza margarita

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Sabor de Ajedrez 13

Tomatessal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite oliva virgen extra
130 centilitros de Agua
- al gusto de Albahaca
250 gramos de Harina W300
1 al gusto de Mozzarella
10 gramos de Sal
125 gramos de Tomates

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Entrantes

Bravamole

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Jose Tordera Montes 2

pimientasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
1 unidades de Aguacate
3 dientes de Ajo
1 unidades de Huevo
1/2 unidades de Limon
1 cucharadas de Mostaza
3 unidades de Patata
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate frito

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